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2025-02-27 306 瀏覽
住喺黃埔 唔小社交平台群組都會推介呢度嘅花膠雞煲 我都唔係第一次嚟食 但每次食完都覺得好回味 所以不停帶唔同朋友去試 有個叫做新鮮四人餐原價$1528 特價只係$888 會返起上嚟每個人只係200蚊鬆啲 性價比十足 另外呢度仲有二人套餐 所以就算唔係一大班朋友而係兩個人都可以嚟撐枱腳湯底我會建議以優惠價$198揀濃厚半隻雞煲花膠湯 絕對值回票價 呢個湯絕對係飲一次讚一次 花膠非常滋補 而雞肉鮮美滑嫩 湯底濃郁而不油膩 每一口都充滿了鮮甜既味道 花膠既膠質係湯中調和 令整個湯底更加豐富 呢個湯唔單止好飲 仲有滋補既效果 特別適合宜家帶點凍既天氣享用前菜有酒糟鴨舌 鴨舌經過酒糟的醃製後 帶有淡淡既酒香同微甜既口感 係個幾有風味又好食既小食刺身拼盤上嘅時候職員有提醒呢度啲wasabi比較攻鼻 唔夠幾秒朋友即刻食到流眼淚 好搞笑 刺身拼盤好新鮮 象拔蚌既脆爽 牡丹蝦既肥美 北寄貝既彈牙 帶子既鮮嫩 令人回味本地鮮乳龍蝦 - 當日冇貨 轉做海蝦同貝類拼盤雖然配龍蝦一定會開心好多 因為龍蝦肉啖啖肉好多 但呢到既海蝦都鮮甜爽口 貝類都爽脆新鮮帶海水味呢度嘅牛肉唔係普通肥牛 而係手切本地肥牛 食材並不
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住喺黃埔 唔小社交平台群組都會推介呢度嘅花膠雞煲 我都唔係第一次嚟食 但每次食完都覺得好回味 所以不停帶唔同朋友去試 有個叫做新鮮四人餐原價$1528 特價只係$888 會返起上嚟每個人只係200蚊鬆啲 性價比十足 另外呢度仲有二人套餐 所以就算唔係一大班朋友而係兩個人都可以嚟撐枱腳


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湯底我會建議以優惠價$198揀濃厚半隻雞煲花膠湯 絕對值回票價 呢個湯絕對係飲一次讚一次 花膠非常滋補 而雞肉鮮美滑嫩 湯底濃郁而不油膩 每一口都充滿了鮮甜既味道 花膠既膠質係湯中調和 令整個湯底更加豐富 呢個湯唔單止好飲 仲有滋補既效果 特別適合宜家帶點凍既天氣享用

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前菜有酒糟鴨舌 鴨舌經過酒糟的醃製後 帶有淡淡既酒香同微甜既口感 係個幾有風味又好食既小食
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刺身拼盤上嘅時候職員有提醒呢度啲wasabi比較攻鼻 唔夠幾秒朋友即刻食到流眼淚 好搞笑 刺身拼盤好新鮮 象拔蚌既脆爽 牡丹蝦既肥美 北寄貝既彈牙 帶子既鮮嫩 令人回味

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本地鮮乳龍蝦 - 當日冇貨 轉做海蝦同貝類拼盤
雖然配龍蝦一定會開心好多 因為龍蝦肉啖啖肉好多 但呢到既海蝦都鮮甜爽口 貝類都爽脆新鮮帶海水味

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呢度嘅牛肉唔係普通肥牛 而係手切本地肥牛 食材並不馬虎 質素有返喺度 有牛肉嘅質感又帶點油脂香

沖繩水飼豚梅肉 豚肉既質感好好 每一片豚腩都切得薄厚適中 煮完之後仲保留了豬肉既鮮嫩同多汁 黑豚肉口感好爽彈 又帶油脂 讓人回味無窮 搭配埋火鍋醬料食更正

白鱔本身口感係偏爽彈 切到薄薄一片 係咁二煮下就已經可以食

手打墨魚丸彈牙有勁 口感豐富 每一口都能感受到墨魚既鮮味和Q彈既口感

另外個餐仲有鵝腸 鮮蝦韭菜餃 鮮蝦水餃 金紗魚腐 六選二火鍋料包括-牛柏葉/ 鮮支竹/ 爽滑猪皮/ 水魷/ 鮮味炸魚皮/自家炸響鈴 甜粟米 蜂巢豆腐 等配料 包你食得飽 尤其韭菜餃同水餃非常出色 脹卜卜好多料 蝦又爽彈新鮮

鮮菌雜菜籃集合左皇帝菜、娃娃菜、油麥菜、金菇等多種新鮮蔬菜 每一種蔬菜都保留了原汁原味 口感清脆 健康又解膩

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套餐唔包嘢飲 不過可以係自助吧拎清水飲 另外當日做緊Asaki買一送一 夠曬冰凍 清爽順口 帶有淡淡既麥香和微苦既回味 非常適合配熱辣辣既火鍋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食