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2011-08-04
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昨晚看某雜誌介紹印尼菜, 口癢癢的想去試試,今天路過荃灣, 荃灣力生廣場根本就是印尼的殖民商場,圍繞着這條街有不少印尼士多, 印尼餐館,今日走入這間 回味無窮印尼餐館試試印尼出名的巴東牛肉飯...送來一碗巴東牛肉飯, +兩隻太陽蛋賣相真的不敢恭維啦, 起初不懂什麼叫巴東牛肉, 看落還以為就是這麼一灘啡色碎肉,但原來碎肉裡面埋藏住兩大塊厚厚的牛展,那些碎肉醬用來拌飯很惹味,既辛不辛, 又滿有椰香的醬, 味道濃郁, 連太陽蛋的蛋漿一起拌飯食真是味覺享受~食完之後, 果種獨特的醬料香味可以維持很久,這次是第一次食印尼菜, 期望日後可以再試多D...^V^建議: 查實肉醬味偏濃, 可以叫老闆加多些飯來送, 咁就唔駛食到口乾啦...
今天路過荃灣, 荃灣力生廣場根本就是印尼的殖民商場,
圍繞着這條街有不少印尼士多, 印尼餐館,
今日走入這間 回味無窮印尼餐館試試
印尼出名的巴東牛肉飯...
送來一碗巴東牛肉飯, +兩隻太陽蛋賣相真的不敢恭維啦,
起初不懂什麼叫巴東牛肉, 看落還以為就是這麼一灘啡色碎肉,
但原來碎肉裡面埋藏住兩大塊厚厚的牛展,
那些碎肉醬用來拌飯很惹味,
既辛不辛, 又滿有椰香的醬, 味道濃郁, 連太陽蛋的蛋漿一起拌飯食真是味覺享受~
食完之後,
果種獨特的醬料香味可以維持很久,
這次是第一次食印尼菜, 期望日後可以再試多D...^V^
建議: 查實肉醬味偏濃, 可以叫老闆加多些飯來送, 咁就唔駛食到口乾啦...
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