羅麥記 (V City) (已結業)

已經唔係第一次黎食，讀書時都黎食過，味道當然不錯之下先黎番尋味無錯！佢特色在於懷舊。。。老香港嘅印象也是來自於博物館、這類特色餐廳餐廳內裡裝潢充滿老香港情懷，無論係擺設、裝飾、甚至牆身、餐紙。。。難怪有雜誌採訪(我也是從此得知)特色餐廳再有特色也要注重食物質素羅麥雞翼係招牌菜，雞翼大隻不在話下，見佢醬汁甘濃，心諗一定係好咸，但事實上並不是，雞翼入口充滿麻油香，醬汁雖深色但不咸，咸味中帶甜，不但調和味道，更令雞翼更惹味蟹籽沙律蛋本身留意不到，但眼見隔離枱點了，餸菜擺盤吸引，令我忍不住加單 蟹籽脆卜卜，可見新鮮，蛋黃同沙律醬拌匀放上蛋心，不但款式吸引，也令人食指大動紐西蘭羊架餐係主菜, 聽媽媽說, 以前奢華的事, 就係假日到西餐廳鋸扒, 今日既香港繁華得不再是什麼特別奢華的事, 但在懷舊餐廳鋸扒的確有一番特別的情愒, 感覺像是體會老香港的生活一樣鐵板熱騰騰上臺, 醬汁熱哄哄之餘, 香味更係未食都先享受 如果我係小朋友的話就會"嘩嘩"聲的起哄 先講擺盤, 羊架擺得吸引, 還有薯條同雜菜作配菜, 顏色上不但鮮豔吸引, 中和油膩感, 薯條更是香脆羊架入口唔羶, 嫩滑不韌身, 食落啖啖肉, 價錢方