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2018-09-17
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上星期，同中學同學去左尖沙咀影下相；佢上網得知有一間佈置充滿懷舊既火鍋店就系附近，所以我地兩個特意前住 ＂阿肥火鍋＂。環境方面，周圍既環境系充滿懷舊時代佈置；對於我地兩個９０後當然覺得好新奇！小食需要另外付２０蚊，不同時間有不同的小食；醬料：１８蚊一位。濃雞湯花膠鍋（小）：由於只有二人食用，所以order左個小鍋。花膠跟手掌長度差不多，食落充滿左豐富既膠質，而且花膠吸入左不少濃雞湯，令味道更為入味啊！濃雞湯味道系甜，入落的確有吾少雞香味，朋友同我飲左不少濃雞湯。雞方面，雞肉好嫩滑，仲有肉汁滲出黎，好推薦大家食用！避風塘鮮魷：鮮魷外皮炸至金黃色，可惜外皮口感是林身，食落沒有脆卜卜的口感。但鮮魷不硬不un，亦相當不錯！鮮脆鯇魚骨腩：因為朋友喜歡吃魚類，所以order左。第一次食鯇魚骨腩口感十分之爽口，魚肉味鮮嫩啊，而且size岩岩好；正正因為第一次食令我愛上了！鮮蝦雲吞：雲吞入面包左豬肉同原隻大蝦，一咬可以感覺到當中既豬肉汁滲透口中。另外，大蝦爽口鮮味，令整粒雲吞更加出色！手打蝦籽鮮蝦滑：蝦滑經過焯之後，口感同樣地彈牙又爽口；蝦籽增加左卜卜的口感。由於是師傅手打，所以食得出特別彈牙起膠一樣
上星期，同中學同學去左尖沙咀影下相；佢上網得知有一間佈置充滿懷舊既火鍋店就系附近，所以我地兩個特意前住 ＂阿肥火鍋＂。
環境方面，周圍既環境系充滿懷舊時代佈置；對於我地兩個９０後當然覺得好新奇！
小食需要另外付２０蚊，不同時間有不同的小食；醬料：１８蚊一位。
濃雞湯花膠鍋（小）：由於只有二人食用，所以order左個小鍋。花膠跟手掌長度差不多，食落充滿左豐富既膠質，而且花膠吸入左不少濃雞湯，令味道更為入味啊！濃雞湯味道系甜，入落的確有吾少雞香味，朋友同我飲左不少濃雞湯。雞方面，雞肉好嫩滑，仲有肉汁滲出黎，好推薦大家食用！
避風塘鮮魷：鮮魷外皮炸至金黃色，可惜外皮口感是林身，食落沒有脆卜卜的口感。但鮮魷不硬不un，亦相當不錯！
鮮脆鯇魚骨腩：因為朋友喜歡吃魚類，所以order左。第一次食鯇魚骨腩口感十分之爽口，魚肉味鮮嫩啊，而且size岩岩好；正正因為第一次食令我愛上了！
鮮蝦雲吞：雲吞入面包左豬肉同原隻大蝦，一咬可以感覺到當中既豬肉汁滲透口中。另外，大蝦爽口鮮味，令整粒雲吞更加出色！
手打蝦籽鮮蝦滑：蝦滑經過焯之後，口感同樣地彈牙又爽口；蝦籽增加左卜卜的口感。由於是師傅手打，所以食得出特別彈牙起膠一樣。
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