韓國錦城飯店 (已搬遷) 新店位置

跟媽媽是錦城的忠實FANS~為慶祝中秋~便來這裡豪吃一頓~ 豐富的前菜:這裡的前菜一向豐富又有質素除了魚乾一貫地過鹹，其他的都很好吃尤其是炒粉絲加了黑椒很惹味;個人最愛泡菜、菠菜及豆腐乾～１）韓式泡菜五花腩阿珠媽即場為我們剪一剪大白菜，再示範如何弄「菜包肉」更熱情地餵我媽媽吃呢 大白菜是醃過而非清灼的，爽脆又帶點微酸很開胃有助平衡豬肉的油滯感～豬肉也是用鹽醃過的，沾一點蝦醬再用菜包著吃口感及味道都很有層次很好吃～～！！ＤＩＹ版～2)泡菜燉鯖魚我很喜歡吃鯖魚~鯖魚屬魚味較重較濃～配合濃味辛辣的泡菜，各自的味道不但沒有被互相掩蓋反而十分惹味！！魚身很厚肉之餘，魚頭亦很多肉，魚味很濃～泡菜是偏酸的辣白菜，十分開胃！這道菜配飯的話可以吃很多飯呢～是日最推介的一道菜～！３）韓式飯卷　盛惠＄９０的韓國飯卷，而且因為媽媽不吃牛肉而走了牛肉在韓國$10就吃得到更美味的不過媽媽很想吃～覺得值得就是了～用上珍珠米的飯粒晶瑩剔透，呈半透明，吃下去是很好吃的壽司飯～非常好吃！！比近來大熱的「學校食物」貴很多但出色很多材料是簡單好吃的蔬菜、醃黃瓜等，略縑調味上少了麻油及白芝麻的鹹香否則就是十分滿意的飯卷！