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2018-03-03
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傳說中初三赤口，不宜拜年，唯有去沙田馬場行一轉轉大運，新年流流，滿街皆是人，富臨薈門外也不例外。富臨薈，光聽名字，就知道是富臨旗下的餐廳，而且號稱是精薈所在，更是只此沙田一間，這樣的取名連平時不喜等位的我，也不得不臣服於這種新年時勢，結果等了超級狗，約有半小時之久，終於到我們輪候入座，原來這裡二人佔了四人位，那倒也是，一張瓷磚長方枱，又很難分開，這樣就提供了一個給我們坐得舒舒服服的"雞"會。紅白珍珠雞：有紅米飯，白可能指的是肥豬肉，而且含有蝦干，我不太喜歡吃肥豬肉，所以不予置評。發財大桔(桔仔蝦餃)$48：中西合璧的一道菜式，他們將蝦餃重新包裝，製成桔仔形狀，應節之餘又好意頭，新年當吃此菜。古法乳鴿$25：幾脆口，名為古法，即用傳統手藝燒製而成，我倒想看看古法是怎麼的一套燒製手法。洛神紅米金沙腸$38： 腸內包著蝦，名字聽下去是不錯的，吃下來卻是甜甜的。 打工黃帝$38：打工仔都想做打工黃帝，我們也想一嚐這是甚麼樣的一道菜式。鍋燒生煎包$38：我又是點生煎包，看來我是不知不覺愛上了吃生煎包，吃上口還是熱辣辣的，包皮脆脆的，還是好吃的。青芥木耳$38：作為一道開胃小菜，還是不錯的。即製小
富臨薈，光聽名字，就知道是富臨旗下的餐廳，而且號稱是精薈所在，更是只此沙田一間，這樣的取名連平時不喜等位的我，也不得不臣服於這種新年時勢，結果等了超級狗，約有半小時之久，終於到我們輪候入座，原來這裡二人佔了四人位，那倒也是，一張瓷磚長方枱，又很難分開，這樣就提供了一個給我們坐得舒舒服服的"雞"會。
紅白珍珠雞：有紅米飯，白可能指的是肥豬肉，而且含有蝦干，我不太喜歡吃肥豬肉，所以不予置評。
發財大桔(桔仔蝦餃)$48：中西合璧的一道菜式，他們將蝦餃重新包裝，製成桔仔形狀，應節之餘又好意頭，新年當吃此菜。
古法乳鴿$25：幾脆口，名為古法，即用傳統手藝燒製而成，我倒想看看古法是怎麼的一套燒製手法。
洛神紅米金沙腸$38： 腸內包著蝦，名字聽下去是不錯的，吃下來卻是甜甜的。
打工黃帝$38：打工仔都想做打工黃帝，我們也想一嚐這是甚麼樣的一道菜式。
鍋燒生煎包$38：我又是點生煎包，看來我是不知不覺愛上了吃生煎包，吃上口還是熱辣辣的，包皮脆脆的，還是好吃的。
青芥木耳$38：作為一道開胃小菜，還是不錯的。
即製小籠包$28：名為即製，最緊要新鮮，他們做得到。
味道是不錯的，唯一有遺憾的是這種座位的設計，由於我坐的是沙發位，背面的一對情侶與我背對背而坐，但是他們好像被螞蟻上身似去的，郁黎郁去，帶動我的臀部也郁黎郁去，如果他們大動作一些，恐怕連隔離食客的臂部也同步郁動，我望了他們很多次，他們好像無動於衷，堅持許志安ON AND ON繼續郁動演動會，我也無法子，難道為了個臂部告佢地咩，正所謂："同佢地坐沙發，真係掉晒架"。當然，最好改一改這種沙發設計，因為不是每個香港人都帶殺蟻水出街的，而他們正正就沒有。
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