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2016-11-07
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在蘭桂芳找美食不難,要找便靚正卻真有點難。這間雖是高級意大利餐廳,在平日(周日至四)卻有個堪稱超值的二人晚餐,我和友人一同品嚐,才發現意大利菜原來可以細緻美味有如法國風味。全套餐共六道菜,萍果紅菜頭核桃沙律,非常清怡開胃;酥炸魷魚圈,很鬆脆可口,兩道頭盤已為主菜打開了味雷;牛肋肉薄餅,和一般在香港吃到的意式薄餅 口感很不一樣,厚底鋪滿香辣濃郁芝士牛肉,惹味得很;還有雞皮十分脆口﹑雞肉卻異常鮮嫩的香煎雞扒,每道菜連伴碟的香草調汁都是悉心配搭;甜點是芒果牛奶朱古力撻,朱古力味特濃,甜度適中。我和友人都不是喜歡讓手機先嘗美食的手機控,結果專心享受完這餐後,反而後悔沒有為美食拍下倩影,因為真的很想推介,每人$250,卻享受了層次和境界都很不一樣的意大利菜,很是滿足。
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