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2018-09-21
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剛剛去替朋友拿小櫻漫畫前,先去樓下填飽肚子。我見有一段時間沒光顧孖寶去骨海南雞,今天午餐就吃這吧。來這裡大多都是吃海南雞飯,我亦不例外。去骨海南雞飯(中)份量剛好,不會太多或太少。先說油飯,飯粒是挺乾爽的,粒粒分明,可是雞油不足,嚐不出飯的油香。去骨海南雞比起上次嫩滑得多,可是味道退步,要靠沾點醬料提味,薑蓉略鹹,甜豉油,辣醬味道不俗。我最愛始終是這裡的南瓜粟米雞腳湯,將綿密的南瓜香甜完全熬煮進湯裡,粟米同樣爽甜,亳不油膩,每次來喝,喉嚨總有一種滋潤起來的感覺。
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