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喜氣羊羊 ~ ♣ 京疆風味館 ♣
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2015-04-04
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今年係羊年,朋友話要食一餐羊宴應下節,其實…..呢!係自己(為食)就真。

我自己特別喜歡用心經營的小店,家庭式打理,更見香港的人情味。

這晚來到大角咀發掘到一間新彊菜,全是吃羊的,雖然當中有朋友不喜歡吃羊,但都肯相就我們試試看。

別具一格的門面♣京疆風味館♣
♣新疆天山雪菊茶♣是弛名的新疆茶,有益健康,入口清甜。
$15
先來一客♣羊肉餃♣,初時都擔心會有羴味,但一食落口完全放心了,比起豬肉還要有嚼勁,裏面肉質肥瘦適中,加點醋,還不錯。
羊肉餃
羊肉餃
♣生菜包♣混入辣椒油一起吃,辣椒油都幾辣,以前經常用辣椒油混菜吃,所以也不覺奇怪。
生菜包
生菜包
♣孜然羊肉串♣稔身不乾,孜然粉同羊味好夾,香口不太辣,一般女孩子都吃到。
孜然羊肉串
孜然羊肉串
♣手抓飯♣連同羊肉串拚吃,你一定會想添飯,飯裏有紅蘿蔔、洋蔥、提子乾、腰果,當中杏脯肉最嗆味,酸酸甜甜,全是有益的食材。
手抓飯
手抓飯
$40
♣羴三茨泥蛋糕♣這個真的不得了,蛋糕其實係薯仔,底下羊肉醬汁很甜,蛋糕伴以羊肉一起吃,感覺已經好充實。

如果有男仕想向女仕求婚,不妨要求店主代為寫在蛋糕上,給女仕一個驚喜都幾好吧!
羴三茨泥蛋糕
羴三茨泥蛋糕
♣糖伴西紅柿♣,原來要灑上梅粉,帶出酸甜味,蕃茄的新鮮,讚不絕口。
糖伴西紅柿
糖伴西紅柿
$12
♣拔絲地瓜♣,整個變得立體了,地瓜放在凍水幾秒,拔絲溶在地瓜上,外脆內軟,非常可口,是一道很美味的甜點。
拔絲地瓜
拔絲地瓜
$68
 
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