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2017-09-10
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週末晚上與 與家人在油麻地想找一間中菜館食晚飯, 在油麻地差館附近見到有一間輝煌樓海鮮酒家, 招牌與其名一樣非常輝煌 , 一入菜館看見裝修也非常輝煌 , 還有新束束還有80吋大電視,感覺金碧輝煌 , 我們 一行五人坐下來叫, 簡單地點了一個四人餐, 加88蚊張例湯轉為冬瓜盅, 再點了 3 碟小菜,初時話唔怕唔夠 食, 但離開是個人都肚滿腸肥,送的甜品還要打包帶走。八寶海皇冬瓜盅湯味道清甜而香,用料足,火候足,而份量亦大,五個人平均每人兩大碗有多。冬瓜又大外觀也很靚。第二道菜系清蒸沙巴仔, 簡單一條清蒸嘅 沙巴,魚肉非常嫩滑,蒸魚時間控制得非常好 , 而我最愛魚汁撈飯,非常美味。第三道菜是美極焗海生蝦,焗煮的海蝦很香口,有海鮮的鮮味且有質感,色香味具全。第四道菜是京都上肉排,用洋蔥及糖醋炒出啖啖肉的甜酸肉排,甜酸味適中, 非常好味。第五道菜是海味粉絲雜菜煲,海味用料十足,鋪滿乾瑤柱及冬菇絲, 清湯雜菜加粉絲, 頗有清新嘅感覺。當大家都吃得飽飽時,身穿鮮豔的老闆 吩咐樓面給我們送上 甜品紅豆沙及生果盤。這晚很滿足!
八寶海皇冬瓜盅湯味道清甜而香,用料足,火候足,而份量亦大,五個人平均每人兩大碗有多。冬瓜又大外觀也很靚。
第二道菜系清蒸沙巴仔, 簡單一條清蒸嘅 沙巴,魚肉非常嫩滑,蒸魚時間控制得非常好 , 而我最愛魚汁撈飯,非常美味。
第三道菜是美極焗海生蝦,焗煮的海蝦很香口,有海鮮的鮮味且有質感,色香味具全。
第四道菜是京都上肉排,用洋蔥及糖醋炒出啖啖肉的甜酸肉排,甜酸味適中, 非常好味。
第五道菜是海味粉絲雜菜煲,海味用料十足,鋪滿乾瑤柱及冬菇絲, 清湯雜菜加粉絲, 頗有清新嘅感覺。
當大家都吃得飽飽時,身穿鮮豔的老闆 吩咐樓面給我們送上 甜品紅豆沙及生果盤。
這晚很滿足!
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