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2023-07-20
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沒想過百寶利中心開了一家有如「樓上私房菜」的酒吧形式格調餐廳,J.noon以月球作為主題,除了每一桌也設有一個小月球,天花板掛滿了圓形波波燈,甚至餐單裡也有以月球作為主題的菜色飲品。這一天與朋友平日晚餐時段來到,差不多七點已經幾乎滿座,建議預先預約,二人圓形的小桌子如果點太多應該會放不太下,除了室內的區域還有室外的位置,整體餐廳環境其實也頗大的,冷氣也相當足夠。晚餐由六時開始供應,我們分別點兩入主菜以及一份前菜一起享用,然後再點了一道甜品和兩杯特色雞尾酒,圍繞十二星座的每一杯酒各有特色。Fried Oysters with Mint Mango Mayo炸得非常香脆金黃色的酥炸香蠔,外脆內軟,餡料保持肉汁的狀態,而且真係非常熱辣辣,仲可以伴住芒果薄荷沙律醬一齊食,相當滋味!'Typhoon Shelter" Pork Rack with Seasonal Vegetables避風塘口味的豬鞍,面層鋪滿避風塘的特製配料,切下去肉質有一點點過熟偏乾,不過可以接受,口感仍然保持柔軟,配合紅蘿蔔🥕焗薯仔及豆。Tandoori Chicken with Butter Roti印度香料烤雞配牛油酥
這一天與朋友平日晚餐時段來到,差不多七點已經幾乎滿座,建議預先預約,二人圓形的小桌子如果點太多應該會放不太下,除了室內的區域還有室外的位置,整體餐廳環境其實也頗大的,冷氣也相當足夠。
晚餐由六時開始供應,我們分別點兩入主菜以及一份前菜一起享用,然後再點了一道甜品和兩杯特色雞尾酒,圍繞十二星座的每一杯酒各有特色。
炸得非常香脆金黃色的酥炸香蠔,外脆內軟,餡料保持肉汁的狀態,而且真係非常熱辣辣,仲可以伴住芒果薄荷沙律醬一齊食,相當滋味!
避風塘口味的豬鞍,面層鋪滿避風塘的特製配料,切下去肉質有一點點過熟偏乾,不過可以接受,口感仍然保持柔軟,配合紅蘿蔔🥕焗薯仔及豆。
印度香料烤雞配牛油酥餅,呢款印度式烤雞真係幾入味,傳統的口味外層帶偏乾,中間肉質滑溜,而牛油酥餅亦整得好香脆,配埋醬汁一齊食,呢個值得一試🫶🏻
以店名命名的甜品,月球形狀的慕絲軟滑質地帶柚子水果味,旁邊包圍着蛋白餅(?),月球底層及外圍鋪上餅乾粉,迎合主題的甜蜜尾聲👅
上網特登望過呢一款「天秤座,」會用上波波盛裝,以鮮花同適用花裝飾,燈光下看得出紫藍色好靚,Gin加入Prosecco同柚子風味,感覺酒精濃度偏高,但酸酸甜甜幾啱飲。
用一個長身花瓶形態玻璃杯倒入土星系🪐的漸變色,入口帶微微威士忌與汽水的香甜味whisky ,放上熱情果同可樂糖,新鮮熱情果仲可以用匙羹享用,入口超酸但好醒神,成杯飲品好有人個性😎
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