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2019-07-08
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又是一個沒住家飯吃的夜晚,哥哥想吃肉燥飯,就近祇有卓爾廣場的一碗肉燥。反正好一段時間沒光顧了,而且一向印象甚佳,就這樣決定了。鹽酥雞排肉燥飯,雞排另上,而飯面一旁放肉燥,一邊放青綠的四季豆粒,中間有半顆溏心蛋。雞排皮脆肉滑有點油,鹽酥味香,肉燥少了香菇味,混合飯和四季豆一起吃還是可以的。紅燒牛肉飯,牛肉分碟上,配有紅、白蘿蔔各2件,而肉燥飯和上面的沒兩樣。牛肉頗為軟腍,食味沒驚喜。肉燥油麥菜上的肉燥,與飯餐上的一般無異,反而油麥菜新鮮爽口,不錯吃。
鹽酥雞排飯
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雞排皮脆肉滑有點油,鹽酥味香,肉燥少了香菇味,混合飯和四季豆一起吃還是可以的。
紅燒牛肉飯
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牛肉頗為軟腍,食味沒驚喜。
肉燥油麥菜
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