西苑酒家 (已結業)

2007-08-09雖然不能說是常客﹐但久不久都會去午飯﹐那女部長/經理居然都記得我們﹐可以用姓氏來招呼我們﹐都幾窩心的。附近要找好的酒家實在寥寥無幾﹐陶源不不好﹐不過茶市都是太過嘈吵﹐不適合和客人談話。大家都要保持健康﹐所以都是點了些清淡的食物。先要了個例湯﹐這天是紅蘿蔔粟米煲豬展﹐夠老火又清甜﹐應該沒有味精﹐一煲可分4-6 碗﹐不錯不錯。女部長記得我們不太吃豬肉﹐就介紹我們吃番茄蛋煮牛肉﹐很有家庭feel﹐其實不太適合請客的﹐不過和這個客人都很熟﹐知道他也喜歡家庭feel 的(食送) 菜﹐也就點了。這個酸酸甜甜的﹐又多汁﹐用來送飯一流。沒有給化學品醃過但都幾嫩滑的牛肉不多﹐不過我們都是少吃肉的﹐也ok 喎。紅燒豆腐枝竹﹐味道不會太濃﹐豆腐軟滑﹐但好像不見枝竹﹐是我太慢乎﹖本來想要蒜子香茅班腩煲的﹐不過大熱天時來兩個煲仔菜好像有點過份﹐所以改了個什麼芽菜炒班球算了﹐這個普普通通了﹐班球炒得算彈牙的﹐不過味道一般﹐不過d 芽菜爽口又沒有那股青草腥味﹐好。再來一個魚湯浸白菜仔﹐正﹐那個魚湯濃濃白白的好甜﹐真的想倒出來當湯喝了。甜品例牌的要了杏汁包(這次記得一坐下就預留一份﹐所以不用撲空)