SweeTweety
唯獨您是不可取締~漁民子弟海鮮餐
SweeTweety
等級4
2017-02-20
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食足幾十年,由爛地大排檔到有冷氣的市政大樓熟食市場,始終鍾情不能取締的漁村風味。
老人家很懷念這種風情,特意相約日子時候享受回味一下。
從前所有食客都非常熟悉,大家都是街坊好友,不覺擠湧。自鴨脷洲不斷開發住宅項目加上南港島線開通後,民風起了明顯的變化,實在喜歡以前的鴨脷洲大街多些!
老人家運用他們幾十年對海鮮十足熟悉的優勢,一早已在地鋪海鮮檔挑選好最新鮮的海鮮食材,拿上去食檔加工上餐枱慢慢享受。
酥炸美國大桶蠔,每隻生蠔都十分肥大,炸粉不厚,香脆野味,生蠔用多汁鮮甜,好正!
酥炸九肚魚,三斤半這麼多實在太過份了,我們懷疑老人家通通是貓年出世,非食盡世間上靚魚不可。
薑蔥炒花蟹,不得不讚這個蟹,除了媽子親自下廚,很難找到代替品,水上人家的煮法就連星級酒店也不能同日而語。
檔口提供其他餐飲和菜式,同是歡迎來料加工,收加工費是常識吧!
我最愛的大檸樂很解渴。

跟屋企人閑話家常,說說笑笑,享受假日時光,不時仰望滿佈船隻的香港仔避風塘,飛鳥逍遙自在地翱翔,無盡的回憶湧上心頭。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
5
抵食