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2017-09-15
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其實呢,我就唔太好飲酒的,但餐廳酒吧又OK喎,鐘意飲酒的朋友可以飲酒,我可以點MOCKTAIL,又有現場樂場唱LIVE。不過對於我來說,食物的質料才是餐廳的靈魂,原因都是還原基本步,就是我唔飲酒的。彌敦左岸都不是第一次來了,之前跟朋友慶祝生日時來過,食物跟氣氛都很好。現在跟老公再來,翻點了上次食完覺得翻尋味的黑毛豬肋骨。豬肋骨可點半份 ($128) 或全份 ($198),我們要了全份的,切開後大約有10小條豬肋骨,很似很多,其實因為真係好好食,結果食下一條食下又一條,好快兩人已KO整碟。豬肋骨的精髓在於煙燻醬,醬汁厚厚的平均塗抹在每一寸的肉上,有著濃郁的BBQ味,似美式燒烤醬味道。我肯定這個黑毛豬肋骨是下次再光顧時都一定會reorder的菜式。沙律點了黑毛豬火腿蜜桃BB菠菜沙律 ($118),黑毛豬火腿就是平日吃parma ham的那個火腿,蜜桃跟BB菠菜好味道,蜜桃很清甜,BB菠菜則很嫩,味道比較淡,沒有菠菜濃郁的獨有味道,也不會吃完後有出現脷痕的情況。手拆蟹肉蟹粉汁意大利粉伴海膽 ($208),頗多一絲絲的蟹肉,由於加了蟹粉汁,整個意粉是juicy的,上面加了一客加拿大海膽,好濃香
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