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2018-05-17
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為咗提早慶祝母親節，兩日前我帶咗媽媽去the pantry食晚餐。我已經係第四次嚟食，不斷翻食再翻食都仲對佢熱情不減😍之前主要係嚟食tea，食甜食為主。佢地嘅pancake暫時係我喺香港食過最有水準嘅一間，我覺得佢優勝之處在於準確拿捏到虛同實嘅平衡，唔會過實似蛋糕或者99%空氣完全無口感。佢地嘅pancake唔平，份量亦唔少，除非你係非常擦得之人，如果唔係就要係甜品同正餐之間取捨。見到佢地餐牌主食有好多款，有唔少都幾吸引，今次帶埋媽媽嚟，食豪啲都無所謂💝。炸西蘭花芝士球就算幾鍾意食芝士，都唔會鍾意食到好漏。第一次食呢個芝士波，佢芝士味唔算好濃，但係適量嘅芝士同西花配合，有咸香味，唔會漏，係好恰當嘅餐前小食。芝士雜果沙律史上最清新嘅沙律。有時候你需要嘅就係生果同菜，呢個沙律嘅汁係蜜糖乳酪，將生果嘅酸甜味帶出嚟，減低菜青味，好食又fresh。雖然有軟芝士，但唔heavy，一切都剛剛好。煎銀鱈魚外皮酥脆，肉嫩入口即溶，真係好好味！d薯蓉正點就係有薯粒，好似手製即整咁，好有口感！個南瓜食落唔似南瓜，唔係稔嘅？可能係特別的品種...？配菜就正常啦！有少少咸，但配埋魚食都okay～窩夫班尼迪首先呢
為咗提早慶祝母親節，兩日前我帶咗媽媽去the pantry食晚餐。我已經係第四次嚟食，不斷翻食再翻食都仲對佢熱情不減😍之前主要係嚟食tea，食甜食為主。佢地嘅pancake暫時係我喺香港食過最有水準嘅一間，我覺得佢優勝之處在於準確拿捏到虛同實嘅平衡，唔會過實似蛋糕或者99%空氣完全無口感。佢地嘅pancake唔平，份量亦唔少，除非你係非常擦得之人，如果唔係就要係甜品同正餐之間取捨。
見到佢地餐牌主食有好多款，有唔少都幾吸引，今次帶埋媽媽嚟，食豪啲都無所謂💝。
炸西蘭花芝士球
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就算幾鍾意食芝士，都唔會鍾意食到好漏。第一次食呢個芝士波，佢芝士味唔算好濃，但係適量嘅芝士同西花配合，有咸香味，唔會漏，係好恰當嘅餐前小食。
芝士雜果沙律
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史上最清新嘅沙律。有時候你需要嘅就係生果同菜，呢個沙律嘅汁係蜜糖乳酪，將生果嘅酸甜味帶出嚟，減低菜青味，好食又fresh。雖然有軟芝士，但唔heavy，一切都剛剛好。
煎銀鱈魚
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外皮酥脆，肉嫩入口即溶，真係好好味！d薯蓉正點就係有薯粒，好似手製即整咁，好有口感！個南瓜食落唔似南瓜，唔係稔嘅？可能係特別的品種...？配菜就正常啦！有少少咸，但配埋魚食都okay～
窩夫班尼迪
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首先呢，我媽咪開始老啦，所以走咗個煙肉，窩夫都做到外脆內軟，精彩的地方，係牛油香味！！！！！！而個蛋同汁都係同出面食到的差唔多，流心蛋。但係無諗過同窩夫一齊食，都幾新奇！
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