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2004-03-11
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今晚一班人去和民食，叫左好多野食，有．．．燒魚翅：幾得意，有個gas爐，自己燒，要幾焦，有幾焦．附帶有兩種sauce，一種係蛋黃醬，另一種係wasabi加好似係沙律醬既醬，呢種幾好味，唔會太heavy，用黎點其他野食都好食）．牛油焗帶子：好香，中間o的菇好好味，o的帶子都OK既，有少少tough．炸芝士南瓜球（春天限量發售）：好味！芝士同南瓜我都好鐘意食，不過一碟得四粒．長棒餃子：都好大隻，不過冇平時細細隻o個o的咁好味．一口豆腐：好的式，一啖一件，一碟都有好多件．不過嫌豆腐冇乜味，可以點下之前既wasabi醬．炸若露（即炸魚仔）：幾好食，不過涼左就唔好食，"林"晒．其他仲有和民沙律，泡菜烏東火煱，雞肉漢堡都唔錯．不過另一種沙律（有牛油果，菜）就唔好食，o的牛油果好硬，又冇味，好唔掂，呢個菜仲要係春季限量發售添，可能佢地唔識how to choose a good 牛油果．而個廣島燒餅就冇o係京都食既燒餅咁好味，淨係得菜同粉漿，面頭o的醬汁又唔夠味．我地仲有叫甜品，我叫左個朱古力軟心蛋糕，原理同Dan Ryan 既molten chocolate 差唔多，朱古力蛋糕裡面有溶既朱古力，蛋
燒魚翅：幾得意，有個gas爐，自己燒，要幾焦，有幾焦．附帶有兩種sauce，一種係蛋黃醬，另一種係wasabi加好似係沙律醬既醬，呢種幾好味，唔會太heavy，用黎點其他野食都好食）．
牛油焗帶子：好香，中間o的菇好好味，o的帶子都OK既，有少少tough．
炸芝士南瓜球（春天限量發售）：好味！芝士同南瓜我都好鐘意食，不過一碟得四粒．
長棒餃子：都好大隻，不過冇平時細細隻o個o的咁好味．
一口豆腐：好的式，一啖一件，一碟都有好多件．不過嫌豆腐冇乜味，可以點下之前既wasabi醬．
炸若露（即炸魚仔）：幾好食，不過涼左就唔好食，"林"晒．
其他仲有和民沙律，泡菜烏東火煱，雞肉漢堡都唔錯．不過另一種沙律（有牛油果，菜）就唔好食，o的牛油果好硬，又冇味，好唔掂，呢個菜仲要係春季限量發售添，可能佢地唔識how to choose a good 牛油果．而個廣島燒餅就冇o係京都食既燒餅咁好味，淨係得菜同粉漿，面頭o的醬汁又唔夠味．
我地仲有叫甜品，我叫左個朱古力軟心蛋糕，原理同Dan Ryan 既molten chocolate 差唔多，朱古力蛋糕裡面有溶既朱古力，蛋糕旁有vanilla ice-cream and cream．個蛋糕唔好食，好實，唔鬆軟，裡面o的朱古力又唔夠熱，水準實在差好遠．可能o係日本餐廳食番日本野會好o的．我bf 叫左豆腐布甸，似一件普通既豆腐淋o的McDonald's pancake 糖醬咁．
服務都幾OK，o的waiter 同waitress 都好有禮貌．
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