丼吉日式吉列豬排專門店 (世貿中心)

營業中

休息中

今日黎到依到本來就只係想食佢依到個豬扒,不過朋友話依到既炸蠔都幾唔錯嫁, 所以就叫左雙併去試下佢.定食一份就有一塊吉列豬扒同埋兩舊生蠔,當然仲有非常多既椰菜絲,仲有飯同埋依個味噌湯仲有依個醃漬物同埋蠔好夾既他他醬汁,其實佢個份量都算好多.豬扒炸到色澤金黃,就分別切開左四件,豬扒外層炸得非常之鬆脆,好正,雖然唔算十分厚身,薄左少少之外,其他都算做得好好 炸漿唔會太厚, 而且同豬扒身緊貼住,炸功得相當之唔錯嫁不過豬扒睇落有少少乾似的,同埋比較瘦左少少,不過點少少吉列芝麻汁, 入口個下外層真係幾鬆化又夠脆身, 最重要係食落油份十分少, 唔會太油膩. 中間既肉質夠哂軟嫩而且夠彈性,肉味幾香又幾滑,雖然唔係好夠肉汁,但都十分好味。