blytheki
唔錯既川菜,嘅朋友仔可以加埋辣,喺香港開得嘅,調校到香港人食到嘅辣
blytheki
等級3
2023-06-15
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今晚同事一齊去咗湘蜀人家試下佢哋嘅川菜。一開始我哋都有啲擔心會唔會太辣,不過好彩佢哋調校啱啱好,唔會太辣,啱晒香港人嘅口味。

我哋嗌咗好多菜,其中夫妻肺片係我最喜歡嘅一款。肉質鮮嫩,醬汁香辣,非常開胃。京蔥爆羊肉都好好食,羊肉嫩滑,蔥香味濃郁,加上啲辣椒,最緊要係佢唔騷。糖醋魚片都好出色,魚肉鮮甜,醋味同糖味都啱啱好,好有層次感。土家酸菜粉條燉魚都好好味,粉條軟滑,魚肉入味,加埋啲酸菜,真係好開胃。

毛血旺係川菜裏面比較出名嘅一道菜,味道非常重,唔係每個人都可以接受。不過我哋都好鍾意辣,所以食得幾開心。天府炸醬麵都好有特色,炸醬醬汁味道好濃郁,配上麵條好好味。紅糖糍粑都好特別,口感軟糯,糖味香甜,非常適合作為甜品

湘蜀人家嘅川菜非常出色,味道濃郁,料理精緻,賣相亦十分吸引。誠意位就係有調校過辣度,令到我哋可以食到小辣嘅人都食到川菜^_^
夫妻肺片
夫妻肺片
$108
咁味幾好唔騷
咁味幾好唔騷
$130
土家酸菜粉條燉魚
土家酸菜粉條燉魚
$185
毛血旺
毛血旺
$189
糖醋魚片
糖醋魚片
$102
  花臉啤酒
  花臉啤酒
$38
天府炸醬麵
天府炸醬麵
$86
紅糖糍粑
紅糖糍粑
$53
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評分
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味道
5
環境
4
服務
5
衛生
3
抵食
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