kamanrider
唔算正宗, 但有d創意嘅滬菜
kamanrider
等級2
2015-05-02
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諗住Shopping完要搵食, 商場內其實隨便攞張飛, 點知shop完又差不多有位, 天意.

因為有窗邊位座, 一望就可以望到間舖其實幾大, 好深

再睇menu, 有d菜都幾有創意, 啱心水
前門店醬蹄
前門店醬蹄
$45
先來一個醬蹄, 醬汁好味, 肉味又唔錯, 一道涼菜又夠開胃
甜梅醉乳鴿
甜梅醉乳鴿
$90
甜梅醉乳鴿, 用乳鴿唔用雞除咗冇咁肥之外, 的確精緻d.
值得一讚係一般醉雞冇甜梅, 佢有, 咁簡單幾小片就已經帶出紹興酒加甜梅呢個完美組合嘅魅力!
再加上軟滑鴿肉, 絶配
75
75
百頁包其實係腐皮, 個汁夠濃, 但以滬菜來講覺得可以再濃味d, 雞茸配薺菜又帶出一種新鮮口味, 幾特別
砂鍋雲吞雞(半隻)
砂鍋雲吞雞(半隻)
$110
雲吞雞中規中矩, 唔差但又冇特別.
有d怪嘅係唔明點解要撈咗d雞出黎, 好似湯渣咁
小籠包
小籠包
$42
小籠包都係中規中矩
黑醋松子魚(半條)
黑醋松子魚(半條)
$150
黑醋松子魚叫半條都有頭有尾已經有計, 用黑醋唔單止令格調高咗, 最重要係好味咗, 黑醋比白醋較厚, 酸中帶甜, 層次豐富d.
生煎包
生煎包
$48
生煎包都唔錯, 底脆包身滑而冇乾, 唔算多但有肉汁
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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