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2025-06-23
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今晚同朋友打邊爐，酒樓地方寬敞，坐得夠舒服，啱晒一邊打俾爐一邊傾偈，一至四$298，八點半後仲有八折，咁嘅質素，好抵。一坐低首先揀咗湯底先，我哋揀左澳門豬骨鍋，湯底香濃醇厚，飲落骨香味十足，唔會太油膩，打邊爐一流！刺身拼盤都唔輸蝕，起初都以為係噱頭野，打邊爐有埋刺身咁，但八爪魚、北寄貝、甜蝦全部都夠新鮮，三文魚切得又厚身，入口即溶，食完好滿足。打邊爐已經夠豐富，仲有鮑魚鵝掌，煮得好入味好淋，鮑魚估唔到咁大隻，爽口彈牙，我好鐘意食。牛頸椎肉質嫩滑，脂肪分布平均，落湯一煮已經香氣四溢。至尊水餃皇好大隻非常足料。海鮮拼盤真係新鮮到不得了，帆立貝肉質爽甜，入口滑溜，低脂又健康，點煮都咁鮮味。青口大大隻，肉厚多汁，冇腥味，落湯一煮就食得，啖啖海水味，食完好滿足。生蠔就更加唔使講，鮮味爆燈，煮三分鐘啱啱好，唔會縮水，入口滑溜又帶少少奶香，正！羊肉片新鮮無羶味，薄切易熟，入口嫩滑，羊味突出，配埋湯底一齊食又暖胃又惹味。鱔片大大片，爽口彈牙，仲帶少少脆，煮熟後鮮甜冇腥味，真係好有水準。鵝腸爽脆有嚼勁，落湯一燙就食得，啱晒鍾意口感嘅朋友。蔬菜爽脆，丸類彈牙，連湯底都飲得出心機，唔會太鹹或者味精重，飲完都
一坐低首先揀咗湯底先，我哋揀左澳門豬骨鍋，湯底香濃醇厚，飲落骨香味十足，唔會太油膩，打邊爐一流！
刺身拼盤都唔輸蝕，起初都以為係噱頭野，打邊爐有埋刺身咁，但八爪魚、北寄貝、甜蝦全部都夠新鮮，三文魚切得又厚身，入口即溶，食完好滿足。
打邊爐已經夠豐富，仲有鮑魚鵝掌，煮得好入味好淋，鮑魚估唔到咁大隻，爽口彈牙，我好鐘意食。
牛頸椎肉質嫩滑，脂肪分布平均，落湯一煮已經香氣四溢。至尊水餃皇好大隻非常足料。
海鮮拼盤真係新鮮到不得了，帆立貝肉質爽甜，入口滑溜，低脂又健康，點煮都咁鮮味。青口大大隻，肉厚多汁，冇腥味，落湯一煮就食得，啖啖海水味，食完好滿足。生蠔就更加唔使講，鮮味爆燈，煮三分鐘啱啱好，唔會縮水，入口滑溜又帶少少奶香，正！
羊肉片新鮮無羶味，薄切易熟，入口嫩滑，羊味突出，配埋湯底一齊食又暖胃又惹味。
鱔片大大片，爽口彈牙，仲帶少少脆，煮熟後鮮甜冇腥味，真係好有水準。鵝腸爽脆有嚼勁，落湯一燙就食得，啱晒鍾意口感嘅朋友。
蔬菜爽脆，丸類彈牙，連湯底都飲得出心機，唔會太鹹或者味精重，飲完都唔會口渴，最後連啲豬骨都食埋
飲品選擇多，有冷泡茶、啤酒、汽水，啱晒打邊爐時解渴。最欣賞佢哋任飲任食，價錢中等
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