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2021-10-08
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❌鮨鳶❌📍:尖沙咀加拿芬道44-46號地下6號舖⏰:12:00pm-10:00pm💰:人均$400-$600 (設加一)-《光》Lunch Menu- 💰420 (設加一)📌茶碗蒸 📌手握壽司12貫 📌卷物 📌湯 📌甜品(Book枱要預付$200訂金一位)👧🏻發自友人:❌呢間係佢食過咁多間Omakase裏面最難食嘅一間 難食到要特登出個post講佢 要比全世界知道佢有幾難食😂有幾失望！-食Omakase其中一樣最重要嘅嘢就係環境 一開始行入去間店舖到 已經聞到好大浸腥味-店員都冇咩太大嘅問題 正正常常啦 但係冇晒熱茶唔會即時幫你添🥲-壽司師傅全程黑口黑面 食嘢嘅心情完全冇晒🥲🤮全程冇乜交流 除咗講呢種係咩魚之外就完結 簡直就好似應酬緊你咁😾加上師傅全程帶住隻錶做嘢⌚️感覺唔良好🤮-木枱面竟然仲有啲發霉嘅痕跡-食茶碗蒸嘅時候個木匙羹仲要係甩咗皮❌接下來要講佢食物嘅問題:-啲壽司完全唔！新！鮮！🤬完全冇魚生嘅鮮味 淡而無味仲要有筋 唔止係一件 呢樣好過份-加上好考廚師嘅刀工🔪魚生切到一忽忽上枱 爛容容咁 會見到廚師嘅手勢一般😢 無刀藝可言 一拎起舊壽司塊魚生就會裂開🤬-壽司全部都好鹹！！有一
📍:尖沙咀加拿芬道44-46號地下6號舖
⏰:12:00pm-10:00pm
💰:人均$400-$600 (設加一)
-《光》Lunch Menu- 💰420 (設加一)
📌茶碗蒸 📌手握壽司12貫
📌卷物 📌湯 📌甜品
(Book枱要預付$200訂金一位)
👧🏻發自友人:
❌呢間係佢食過咁多間Omakase裏面最難食嘅一間 難食到要特登出個post講佢 要比全世界知道佢有幾難食😂有幾失望！
-食Omakase其中一樣最重要嘅嘢就係環境 一開始行入去間店舖到 已經聞到好大浸腥味
-店員都冇咩太大嘅問題 正正常常啦 但係冇晒熱茶唔會即時幫你添🥲
-壽司師傅全程黑口黑面 食嘢嘅心情完全冇晒🥲🤮全程冇乜交流 除咗講呢種係咩魚之外就完結 簡直就好似應酬緊你咁😾加上師傅全程帶住隻錶做嘢⌚️感覺唔良好🤮
-木枱面竟然仲有啲發霉嘅痕跡
-食茶碗蒸嘅時候個木匙羹仲要係甩咗皮
❌接下來要講佢食物嘅問題:
-啲壽司完全唔！新！鮮！🤬完全冇魚生嘅鮮味 淡而無味仲要有筋 唔止係一件 呢樣好過份
-加上好考廚師嘅刀工🔪魚生切到一忽忽上枱 爛容容咁 會見到廚師嘅手勢一般😢 無刀藝可言 一拎起舊壽司塊魚生就會裂開🤬
-壽司全部都好鹹！！有一舊上邊全部都係鹽 點樣食呀咁鹹😾
-壽司上面嗰啲點綴 完！全！唔！夾！上面嘅味道同壽司本身嘅味道完全唔啱 食落去嘅味道好奇怪 加上太多嘅點綴 根本就掩蓋左壽司本身原有嘅鮮味(雖然原本都淡而無味㗎喇) 但係過多嘅點綴就會顯得有啲浮誇
-啲紫菜好硬 一啲都唔脆 咬極都唔斷😕
-海膽唔新鮮🤯🤯
🌟唯一要欣賞 覺得比較好食嘅 就係佢嘅甜品<綠茶布甸🍮 > 唔會好粉好膠 好Lim 都食到好濃郁嘅綠茶味🍵有回甘 呢個唔錯！不過甜品用個勁高嘅杯裝布甸 個碗側邊仲係崩嘅🤯
👎🏻整體來講呢間野唔會食第二次👎🏻
Ps: 話爭鮮好過佢都不失為過🥲
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