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2022-05-13
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細細聲係到介紹番新興太子名物由於坐位有限，但餐廳明顯唔夠人手，所以上菜速度非常慢，勿廣傳了🤫比起傳統既粥店，礦記更似一間海鮮小菜館📍 太子塘尾道209號榮基樓地下B號舖------------------------------蠔餅🦪🌟7/10啖啖蠔肉，餅漿適中唔會太厚椒絲腐乳炒通菜🌟8/10唔會過鹹，通菜亦都仲有脆度椒鹽九肚魚🌟8/10同出面餐廳食既原條九肚魚唔同，呢到係用一條長既九肚魚斬件，炸得黎唔油膩海鮮粥🦞🌟9/10超足料👍🏼有蝦又有蟹由於夠多海鮮，粥都好甜炒飯🌟8/10從相片都睇得出，飯係粒粒分明，夠鑊氣呀😋東風螺🌟9/10食左先記得影，佢既甜醬係溝左酒更加帶出螺既鮮味整體🌟8/10
由於坐位有限，但餐廳明顯唔夠人手，
所以上菜速度非常慢，勿廣傳了🤫
比起傳統既粥店，礦記更似一間海鮮小菜館
📍 太子塘尾道209號榮基樓地下B號舖
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蠔餅🦪
🌟7/10
啖啖蠔肉，餅漿適中唔會太厚
椒絲腐乳炒通菜
🌟8/10
唔會過鹹，通菜亦都仲有脆度
椒鹽九肚魚
🌟8/10
同出面餐廳食既原條九肚魚唔同，
呢到係用一條長既九肚魚斬件，炸得黎唔油膩
海鮮粥🦞
🌟9/10
超足料👍🏼有蝦又有蟹
由於夠多海鮮，粥都好甜
炒飯
🌟8/10
從相片都睇得出，飯係粒粒分明，夠鑊氣呀😋
東風螺
🌟9/10
食左先記得影，佢既甜醬係溝左酒更加帶出螺既鮮味
整體🌟8/10
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