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2017-11-06 1889 瀏覽
買了團購海鮮升級版10道菜, 每位298, 價錢平菜式吸引,要去試下。本來是食晚飯, 但因為已經訂滿,所以改食中午。 酒家交通方便,就在鯉魚門路口,非常易找。店舖如一般茶餐廳,沒有特別裝潢。象拔蚌刺身賣相平庸, 但食落都甜美爽口呀!清蒸新鮮鮑魚鮑魚唔算大隻,但勝在夠新鮮肉厚。椒鹽瀨尿蝦本人對瀨尿蝦一般, 因為剝殼的程序非常麻煩。 椒鹽唔夠多味道入唔到蝦肉內, 跟普通 烹調冇分別。豉汁蒸蟶子皇size唔夠大, 極其量都係中型, 但蒸得恰到好處, 唔韌味鮮有口感。清蒸爆膏奄仔蟹沒有令人失望,真係好多膏,而且蟹肉味清甜, 用蒸最好, 保持原汁原味。芝士龍蝦伊麵獻汁唔夠,但龍蝦肉彈牙。秘製海鮮湯沒有特別魚湯味,好咸生猛海青班竟然係東星斑, 簡直喜出望外, 肉質滑溜,yummy , 這條魚要加分,足以彌補其他菜式 的不足。生炒糯米飯應該是先蒸後炒,然後加小小蔥花豉油,唔好食!最後郊外油菜生菜鮮嫩, 為這一個海鮮餐劃上句號。
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買了團購海鮮升級版10道菜, 每位298, 價錢平菜式吸引,要去試下。

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本來是食晚飯, 但因為已經訂滿,所以改食中午。 酒家交通方便,就在鯉魚門路口,非常易找。店舖如一般茶餐廳,沒有特別裝潢。

象拔蚌刺身
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賣相平庸, 但食落都甜美爽口呀!

清蒸新鮮鮑魚
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鮑魚唔算大隻,但勝在夠新鮮肉厚。

椒鹽瀨尿蝦

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本人對瀨尿蝦一般, 因為剝殼的程序非常麻煩。 椒鹽唔夠多味道入唔到蝦肉內, 跟普通 烹調冇分別。

豉汁蒸蟶子皇
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size唔夠大, 極其量都係中型, 但蒸得恰到好處, 唔韌味鮮有口感。

清蒸爆膏奄仔蟹
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沒有令人失望,真係好多膏,而且蟹肉味清甜, 用蒸最好, 保持原汁原味。

芝士龍蝦伊麵
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獻汁唔夠,但龍蝦肉彈牙。

秘製海鮮湯
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沒有特別魚湯味,好咸


生猛海青班

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竟然係東星斑, 簡直喜出望外, 肉質滑溜,yummy , 這條魚要加分,足以彌補其他菜式 的不足。


生炒糯米飯

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應該是先蒸後炒,然後加小小蔥花豉油,唔好食!

最後郊外油菜

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生菜鮮嫩, 為這一個海鮮餐劃上句號。





(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-11-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$298 (午餐)