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2008-11-30
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我評壽司店,是由一個不吃魚生或刺身的角度。那天晚上和友人七時到達,店內只有零落的一兩檯客人。我點了的,已經全在相片見到了。 蟹棒壽司﹕雖然我知道應該是普通貨色,但我就是覺得比蟹柳好吃得多了! 火炙玉子﹕賣相恰到好處,蛋也不會燒得太乾,但始終沒有魚一丁做得出色。但如果加入價錢的考慮,這絕對是超值了。 海膽雞軟骨﹕其實即是炸雞軟骨加一碟海膽調味汁。我不吃海膽,但每次來光顧點這個時都覺得是即炸的,不錯。 炸軟殼蟹﹕炸粉太厚,而賣相實在有點奇怪。但同樣,應該是即炸的,挽回不少分數。整體而言可列入少數我喜歡的壽司店之一。
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