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2007-08-01
除了說地點,此店無論食物/服務及佈置均適合以此形容。先談食物。說實在以此價錢,堆頭已算是有,食物味道亦比預期稍好;至於服務水準,不少同好俱說其侍應態度欠佳求其將食物上桌便算,但自己試過將那大堆頭石頭飯移位時,那東西確實又熱又重,侍應上菜時較為心急或粗魯在所難免,個人認為仍情有可原。反而最彈的還是佈置。既然知道自己的食物又大堆頭數量又多,桌的大小和桌距實在是太擠太小,首先食物上桌不便、食客又不便,格局亦即時下降。管理層未能好好將此店定位,看似中價的外表內裡卻是茶餐廳格局,期許落差太大,反而是令顧客失望的主因也...
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