琼姐泰式私房菜 (已結業)

想吃泰菜，銅鑼灣選擇其實不少，除了較出名的泰簡單及金不換泰國餐廳之外，位於時代廣場附近的登龍街也有一些平民廉價泰菜，其中泰成餐廳一向都人來人往的，不想等位大可行多兩步，步入唐樓上一層，就會到達位置隱祕的琼姐泰式私房菜。 <琼姐> 格局是絕對的私房，沒有華麗的裝修，只有簡單的餐桌布置，感覺跟食住家飯差不多。是晚胃口不太好，就來一客柚子沙律及泰式炒金邊粉填肚算了。先來的是泰式炒金邊粉，賣相一點也不考究，材料包括鮮蝦、肉絲、蛋絲、豆腐粒、芽菜等基本配搭，金邊粉炒得相當乾身，沒有出現油淋淋情況，平實中的惹味，是這道菜的驚喜。將整碟炒粉清掉後，即叫即做的柚子沙律終於登場，大大只鮮蝦已經相當吸引，想不到急凍的沙律出來的味道甚為濃郁，柚子粒更是相當 juicy，一入口水份就立即爆出，想不到在這名不經傳的泰式私房菜，找到了目前為止最令我印象深刻的泰式沙律。看見鄰桌的爐燒魚，不禁想起當日在深水涉泰食得相當痛快的街邊檔窮鬼局，不知琼姐水準如何，或者搵一日跟好友來這裡再大吃一頓吧！