品越越式料理 (雅蘭中心) (已結業)

BB出世後忙到傻咗，呢日趁著有家人幫手，立即跟老公出去食個飯，拍拖放鬆下。坐月期間以清淡為主，坐月後特別想食濃味野同海鮮，所以這晚特地選了越南菜，去了旺角的「品越」。地點位於旺角雅蘭，入口位置在山東街那一邊，即朗豪坊戲院對出那條橫街。環境不錯，服務很好，食得很舒服。太耐無食海鮮，所以叫了一枱的海鮮及惹味菜式。份量應夠3-4人食，但大食的我們照樣食得哂～上枱時係震撼嘅！味道亦然，每道菜都很有水準，很好食！！黑蟹子蝦餅扎肉拼蝦片猶如曾canape的前菜，這個配搭係第一次食！蝦膠超正，炸得爽口又超級彈牙。配上蝦片及扎肉一齊食，各有特式但依然好味。法式牛油雞翼食越南菜必點的！睇落好似好油咁，食落又唔係，頗乾身！味道ok，雞翼怪表示不錯。法式蕃茄蟹肉大頭蝦湯海鮮湯濃郁鮮甜，以蟹及蝦油餚成嘅靚湯底滋味無窮，蕃茄略略減輕了蝦油的油膩感，令我差d 想encore。大頭蝦大大隻，啖啖肉之餘亦很彈牙。蟹肉的份量都不少～除了湯好味外，估唔到豬肉丸係另一殺手鐧！很juicy 嘅肉丸，內有肥豬肉做餡，既鬆化又有豬油香味。咖哩軟殼蟹鍋咖哩軟殼蟹是較少見的配搭，有兩隻軟殼蟹而且更大大件，食極都仲有！炸得香口又脆身，