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2021-04-20
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今日出外工作完事後順便吃午餐後才回公司，經過如心廣場一期看見這間新餐廳，認得是 K11 Musea有分店的，是一家出名的意大利百年蛋糕老字號GIOVANNI PINA ，這家店的咖啡和蛋糕都是招牌，除了咖啡蛋糕以外還有提供多款意大利美食，好像Pizza、意粉、沙律等等。餐廳環境雅致整潔，裝潢以露天茶座設計，帶點現代建築藝術感覺，門口亦擺放左各種意式甜品，未食已經令人好期待。午餐CIAO MENU 有兩款主食，意大利飯或香草包，還有餐湯，蛋糕及飲品。我點了主食帶子意大利飯，食一口以感受到陣陣海鮮味道進入味蕾加上奶油味好香，creamy而又不膩，飯的口感亦適中唔會太硬，帶子厚肉彈牙煎得好香口，非常有水準。黑松露磨菇忌廉湯 黑松露味道濃郁，磨菇粒粒令味道口感更富層次，還有配上餅乾脆條。招牌甜品Tiramisu綿密香滑，海綿蛋糕夾層奶油配合得層次分明綿軟順口，芬芳迷人，咖啡味道香醇，而又不會遮蓋酒味，口感細膩濕潤度恰到好處。飲品來一杯熱檸水。下次有機會再品嚐一下其他蛋糕咖啡！
今日出外工作完事後順便吃午餐後才回公司，經過如心廣場一期看見這間新餐廳，認得是 K11 Musea有分店的，是一家出名的意大利百年蛋糕老字號GIOVANNI PINA ，這家店的咖啡和蛋糕都是招牌，除了咖啡蛋糕以外還有提供多款意大利美食，好像Pizza、意粉、沙律等等。
餐廳環境雅致整潔，裝潢以露天茶座設計，帶點現代建築藝術感覺，門口亦擺放左各種意式甜品，未食已經令人好期待。
午餐CIAO MENU 有兩款主食，意大利飯或香草包，還有餐湯，蛋糕及飲品。
我點了主食帶子意大利飯，食一口以感受到陣陣海鮮味道進入味蕾加上奶油味好香，creamy而又不膩，飯的口感亦適中唔會太硬，帶子厚肉彈牙煎得好香口，非常有水準。
黑松露磨菇忌廉湯
黑松露味道濃郁，磨菇粒粒令味道口感更富層次，還有配上餅乾脆條。
招牌甜品Tiramisu綿密香滑，海綿蛋糕夾層奶油配合得層次分明綿軟順口，芬芳迷人，咖啡味道香醇，而又不會遮蓋酒味，口感細膩濕潤度恰到好處。
飲品來一杯熱檸水。下次有機會再品嚐一下其他蛋糕咖啡！
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