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2021-06-05
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聽同事講灣仔有間 NINETYs咖啡非常出色而且食物精美，難得有一天早放工約埋知己一齊放慢腳步，品嚐美食。Furity Blend ($42)，經餐廳店員推介後，原來這裡的咖啡在美國的咖啡大賽取得95分的殊榮，餐廳有獨特的配方，嚴選出來自世界各地3款不同的咖啡豆，Panama(40%)、Kenya(30%)、Ethiopia(30%)炒出最優質的咖啡豆，這我覺得是必點的咖啡，它價錢好合理，於是我毫不猶疑，立即叫了一杯White – Cappuccino來品嚐，咖啡的賣相一流，還有拉花作為點綴，飲了一口除了香淳，還有回甘的味道，難怪是攞獎的代表作。Graperfruit ($42)，另一有驚喜的飲品，飲落甜甜地，提子的味道好突出，帶有少少酒味，好奇之下一問店員，原來是百分百純果汁，甜得黎原本是無添加任何糖份，以為是有酒味，但原來是冇酒精飲品，只是提子在發酵前提取了果汁，驚喜十足。Chips with Crab Dip ($98)，薯條是粗薯條，即時炸起，很熱很鬆脆，點的醬相當出色，用上了希臘式乳酪、蟹肉同蟹籽，每一口薯條都可以伴隨蟹肉，令到薯條味道再昇華了。Poland Pork Bel
Fruity Blend
$42
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Furity Blend ($42)，經餐廳店員推介後，原來這裡的咖啡在美國的咖啡大賽取得95分的殊榮，餐廳有獨特的配方，嚴選出來自世界各地3款不同的咖啡豆，Panama(40%)、Kenya(30%)、Ethiopia(30%)炒出最優質的咖啡豆，這我覺得是必點的咖啡，它價錢好合理，於是我毫不猶疑，立即叫了一杯White – Cappuccino來品嚐，咖啡的賣相一流，還有拉花作為點綴，飲了一口除了香淳，還有回甘的味道，難怪是攞獎的代表作。
Graperfruit
$42
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Graperfruit ($42)，另一有驚喜的飲品，飲落甜甜地，提子的味道好突出，帶有少少酒味，好奇之下一問店員，原來是百分百純果汁，甜得黎原本是無添加任何糖份，以為是有酒味，但原來是冇酒精飲品，只是提子在發酵前提取了果汁，驚喜十足。
Chips with Crab Dip
$98
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Chips with Crab Dip ($98)，薯條是粗薯條，即時炸起，很熱很鬆脆，點的醬相當出色，用上了希臘式乳酪、蟹肉同蟹籽，每一口薯條都可以伴隨蟹肉，令到薯條味道再昇華了。
Poland Pork Belly
$118
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Poland Pork Belly ($118) ，五花腩好厚肉，脂肪油份比例比較重，為左保持平衡，餐廳用上了揶菜花蓉來點五花腩，去除了肥膩感覺，還帶點口腔清新健康。
Hawaiian Grilled Chicken Tights
$108
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Hawaiian Grilled Chicken Thighs ($108)，雞煎得好香，而且肉質嫰滑，紫薯以健康為名，追求味道之餘亦講求健康，真的是不錯之選。
Salmon Pasta
$188
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Salmon Pasta ($188)，三文魚是用上新鮮三文魚柳，非常厚肉，以慢煮的形式，三文魚的表面用火槍燒過，食黎去軟身，魚柳非常鮮甜，黑色的一塊是用墨魚汁製成，雖然食落冇咩味，但用裝飾幾靚，意粉好creamy，總體都很出色，而且整餐飯有了一份滿足感。
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