1523 釗級廚房 (已結業)

呢間小店既咸豬手幾出名，一般都要預訂，walk in咁岩問到仲有咸豬手，於是dinner就食佢😊慢煮原隻德國咸豬手$169必食推薦👍🏻大大隻豬手外層脆卜卜，食落夠晒咸香入味🤤連皮連肉一齊食，口感又脆又煙韌富，點埋個醬令味道更加豐富，醬汁同豬手既味道好夾，而且令口感濕潤d，食落無咁乾。薯條同翠肉瓜兩樣配菜都唔差，薯條上仲有紫菜粉，幾鮮味，翠肉瓜加上少少黑椒粒，食落更香。份量足夠2-3人分享。黑松露意粉$83松露味略嫌唔夠香濃，蘑菇同蝦都無乜味，味道普通。忌廉汁蟹棒肉意粉$83蟹棒肉比較少，無乜鮮味，但有好重既洋蔥味，可能本人麻麻洋蔥🧅覺得味道一般😅夏威夷pizza$79Pizza size略細，大概一個手掌🖐️size，不過都足料，有好多菠蘿、煙肉同芝士，味道普通。椰菜花餐湯+$20餐湯食落好香椰菜花味，食真d好似仲有d薯仔味，飲落一粒粒既口感，味道唔錯。職員服務態度好好，好關心客人需要☺️用餐過程幾舒服，只係地方比較淺窄，堂食空間唔多。