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2025-06-09
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今次同男朋友去屯門一間人氣糖水小店,唔只賣甜品,連鹹食都非常有誠意。店舖唔算大,但餐牌選擇多,而且質素有驚喜,唔係得個樣!甜品夠創新,鹹食出色唔輸正餐,正呀!太子煙三文魚窩夫煙三文魚鹹香味十足,配上厚厚明太子醬,每啖都充滿海鮮風味。底層係金黃脆身既窩夫,外脆內鬆,同明太子醬融合得幾好,有驚喜脆辣蜜糖芥末炸雞窩夫炸雞酥脆多汁,雞皮炸得薄而脆,雞肉嫩滑,配埋微辣既蜜糖芥末醬同滑蛋,有種鹹甜交錯嘅滋味,唔會膩。底下嘅窩夫吸收咗炸雞肉汁、蛋汁同醬汁,越食越香伍號 (芒果汁底、豆腐花、芒果、芒果星星、寒天晶球)以芒果汁做底,堆滿豆腐花、芒果粒、芒果星星同寒天晶球。層次好豐富,甜中帶清爽,豆腐花滑到溜嘴,夏天飲落透心涼Homie 拼盤拼盤入面嘅小食種類豐富,有燒雞翼、炸單骨雞翼、炸薯格、炸燒賣,仲配有甜辣醬&茄汁,全部都即炸,熱辣辣又香口,食肉獸表示非常滿足甘露豆花(芒果奶、芒果、小丸子、柚肉)豆花順滑得嚟帶少少豆香,加埋香甜芒果奶飲落一啖滑一啖香,小丸子煙韌彈牙,柚肉帶點微酸,成功解膩。整體口感同味道都十分平衡。
太子煙三文魚窩夫
煙三文魚鹹香味十足,配上厚厚明太子醬,每啖都充滿海鮮風味。底層係金黃脆身既窩夫,外脆內鬆,同明太子醬融合得幾好,有驚喜
脆辣蜜糖芥末炸雞窩夫
炸雞酥脆多汁,雞皮炸得薄而脆,雞肉嫩滑,配埋微辣既蜜糖芥末醬同滑蛋,有種鹹甜交錯嘅滋味,唔會膩。底下嘅窩夫吸收咗炸雞肉汁、蛋汁同醬汁,越食越香
伍號 (芒果汁底、豆腐花、芒果、芒果星星、寒天晶球)
以芒果汁做底,堆滿豆腐花、芒果粒、芒果星星同寒天晶球。層次好豐富,甜中帶清爽,豆腐花滑到溜嘴,夏天飲落透心涼
Homie 拼盤
拼盤入面嘅小食種類豐富,有燒雞翼、炸單骨雞翼、炸薯格、炸燒賣,仲配有甜辣醬&茄汁,全部都即炸,熱辣辣又香口,食肉獸表示非常滿足
甘露豆花(芒果奶、芒果、小丸子、柚肉)
豆花順滑得嚟帶少少豆香,加埋香甜芒果奶飲落一啖滑一啖香,小丸子煙韌彈牙,柚肉帶點微酸,成功解膩。整體口感同味道都十分平衡。
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