榮式燒雞扒 (吳松街) (已結業)

根據本人非正式統計，榮式雞扒最多人食嘅係雞扒蓮藕餅飯。雞扒燒得剛剛好，脂肪全燒溶，雞皮唔算燶，用刀切時，仍聽到烤過後的雞皮的淸脆聲。雞扒應加了很多香料、黑椒胡椒等調味，很惹味，伴有䓤油,菜莆，加上飯是好味的，但相信吃完一餐後，會用盡一日鈉的吸取上限。蓮藕餠內蓮藕用料足，可清楚見到一粒粒蓮藕，亦煎得很香囗。Order了凍檸茶少甜，上枱時侍應都重覆是少甜，但仍然好甜，可能水吧習慣了加糖分量，令食客飲後可中和了雞扒咸度。