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2024-04-20
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上網經常見到這間日式居酒屋有過百款串燒及燒物☺️，包括日🇯🇵/泰🇹🇭/港🇭🇰/川🇨🇳/西🇺🇸/疆🇨🇳/台🇹🇼/韓🇰🇷口味串燒，所有串燒即叫即燒‼️，而且性價比很高，所以今次我終於約了朋友一齊到訪這間餐廳🥰- 明太子雞腿肉🐔 $28厚身嫩滑雞肉配上鹹香明太子醬，很滋味☺️- 浜燒活元貝（兩隻）😝 $116元貝鮮甜肉質柔軟，調味剛好😍- 蟹膏燒飯團🍙 $38飯團充滿飯素，以五香粉調味，表面配上濃郁惹味蟹膏，有驚喜❤️- 蒜蓉燒廣島蠔（兩隻） 🦪 $44大隻蠔肉飽滿鮮甜，表面放上大量蒜蓉增加風味😋- 黑松露烤雞🐓 $28黑松露醬味道濃郁，雞肉嫩滑多汁😎- 鹽燒A4宮崎和牛🐮 $58油脂感重，簡單以鹽調味更能突出香濃牛香🥰- 福岡味噌松阪豬🐷 $28豬肉肉質軟腍，味噌醬汁味道突出😚- 秘制燒羊架🐑 $48羊架外層燒至焦香，肉質軟腍，沒有羊騷味，推薦必叫‼️- 豚肉日本蘋果卷🐖 $24外層豚肉卷油脂豐沛，包着清新蘋果粒，味道清爽😋- 焦糖青蘋果鵝肝多士🍞 $108油脂豐沛鵝肝夾著清爽青蘋果片，入口即化，中間加入大量鹹香芝士粒配上底層香脆多士，剛好平衡油膩感，建議兩個人分享一個多士最好😳- 汁燒免治雞肉軟骨
- 明太子雞腿肉🐔 $28
厚身嫩滑雞肉配上鹹香明太子醬，很滋味☺️
- 浜燒活元貝（兩隻）😝 $116
元貝鮮甜肉質柔軟，調味剛好😍
- 蟹膏燒飯團🍙 $38
飯團充滿飯素，以五香粉調味，表面配上濃郁惹味蟹膏，有驚喜❤️
- 蒜蓉燒廣島蠔（兩隻） 🦪 $44
大隻蠔肉飽滿鮮甜，表面放上大量蒜蓉增加風味😋
- 黑松露烤雞🐓 $28
黑松露醬味道濃郁，雞肉嫩滑多汁😎
- 鹽燒A4宮崎和牛🐮 $58
油脂感重，簡單以鹽調味更能突出香濃牛香🥰
- 福岡味噌松阪豬🐷 $28
豬肉肉質軟腍，味噌醬汁味道突出😚
- 秘制燒羊架🐑 $48
羊架外層燒至焦香，肉質軟腍，沒有羊騷味，推薦必叫‼️
- 豚肉日本蘋果卷🐖 $24
外層豚肉卷油脂豐沛，包着清新蘋果粒，味道清爽😋
- 焦糖青蘋果鵝肝多士🍞 $108
油脂豐沛鵝肝夾著清爽青蘋果片，入口即化，中間加入大量鹹香芝士粒配上底層香脆多士，剛好平衡油膩感，建議兩個人分享一個多士最好😳
- 汁燒免治雞肉軟骨棒🐥 $38
雞肉與軟骨比例剛好，質地軟糯得來有口感，配上滑溜蛋汁，口感豐富🤓
- 日式燒白鱔🐟 $48
白鱔外層燒至香脆，肉質爽口彈牙🥳
- 日式芝士年糕🧀 $38
軟糯煙靭年糕芝士香味濃厚🤩
- 鹽煮技豆😗 $28
配酒一流😏
- Highball🍻 $48
整個用餐體驗很不錯，居酒屋相當有氣氛❤️，加上串燒食物質素頗高👍🏻，調味剛好，我很期待下次再訪這間餐廳‼️，大家如果在燒烤堂有什麼必食之選，歡迎留言告訴我🥹🫶🏻
📍 燒烤堂 - 中環
中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖
@skewer.kitchen
另有分店：銅鑼灣/尖沙咀/旺角/紅磡/筲箕灣
#justlingggxd_日式
#justlingggxd_中環
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