泰潮

深水埗的福荣街上餐厅林立。这家泰国菜馆靠着在米芝莲上有提名，作为它的卖点。中午单人去吃，有几个套餐可选。既是泰国餐馆，笔者便选了红咖喱鸡，配一碟米饭和一小碗冬瓜汤。咖喱鸡的配料和汤汁味道是不错的，浓郁但欠辣。咖喱鸡里的鸡块数量倒是不少，但质地却是不敢恭维，又老又硬，嚼之无味，像是已经熬过鸡汤后的鸡肉，使这顿饭的水准大为逊色。以后也不想再去了。