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2016-09-27
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星期日出了沙田行完ikea後, 在新城市廣場食晚飯, 男友要嘆咖啡, 所以揀左呢間日式餐廳.這裡的咖啡很特別, 有3個步驟自選的, 夠玩味又滿足到自己咖啡自己沖.step 1 先選好喜歡咖啡豆, 有9款不同地方/種類的咖啡豆.step 2 再選沖製方法, 有手沖濾泡式/法式濾壓壺/虹吸式.step 3 最後選擇自己喜愛的咖啡杯來享用咖啡, 有黃色/綠色/紅色/黑色.costa rica the rios jaguar reserve 男友擇了哥斯達黎加 特雷斯里奧斯區 捷豹 $54 的咖啡豆, 用法式濾壓壺沖泡咖啡, 最後用型格的黑色咖啡杯比較襯男仕. 沖泡時間都很講究, 當漏斗計時完, 就可以沖來飲用.用法式濾壓壺好處是不用金屬濾網, 這樣就不會影響咖啡豆油脂, 令咖啡更加芳香.講返咖啡的味道, 濃郁芬芳的香氣, 咖啡味幾重, 但易入口, 加入奶後更顯順滑. 芝士肉醬焗海鮮飯 $102, 焗得熱辣辣, 特別多芝士, 奶香味道很濃郁, 有蝦, 青口, 魷魚等等, 雖然唔算好新鮮, 但都彈牙爽口, 味道幾好. 食到最後也仍然溫熱.汁煮漢堡扒配蒜蓉多士 $102, 幾健康的菜式,
這裡的咖啡很特別, 有3個步驟自選的, 夠玩味又滿足到自己咖啡自己沖.
step 1 先選好喜歡咖啡豆, 有9款不同地方/種類的咖啡豆.
step 2 再選沖製方法, 有手沖濾泡式/法式濾壓壺/虹吸式.
step 3 最後選擇自己喜愛的咖啡杯來享用咖啡, 有黃色/綠色/紅色/黑色.
costa rica the rios jaguar reserve
$54
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the rios jaguar reserve
男友擇了哥斯達黎加 特雷斯里奧斯區 捷豹 $54 的咖啡豆, 用法式濾壓壺沖泡咖啡, 最後用型格的黑色咖啡杯比較襯男仕. 沖泡時間都很講究, 當漏斗計時完, 就可以沖來飲用.
用法式濾壓壺好處是不用金屬濾網, 這樣就不會影響咖啡豆油脂, 令咖啡更加芳香.
講返咖啡的味道, 濃郁芬芳的香氣, 咖啡味幾重, 但易入口, 加入奶後更顯順滑.
芝士肉醬焗海鮮飯
$102
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汁煮漢堡扒配蒜蓉多士
$102
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漢堡扒質感不會好淋, 不易散開, 做得不錯. 估不到意粉看上去麻麻, 但質感不軟, 用蕃茄醬汁調味幾醒胃.
不得不讚外脆內粉綿的薯角, 好好食. 只係蒜蓉多士沒什麼特色.
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