明道

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朋友仔一向鍾情日本文化，所以呢晚我都特登喺 #銅鑼灣 book咗間新開嘅 #日本餐廳「明道」，一解思鄉之情❤️嚟到餐廳嘅大門，㨴開暖簾，已經感覺到日本家嘅溫暖，餐廳以木系為主調，感覺好舒服❤️ 經店員推介我哋叫咗啲#和食 同 #串燒🍡 一於吃個飽🤤🥗前菜✨日本漬物盛 - 酸酸咪咪咁，令人特別開胃🥃餐飲梅酒、提子梳打 Cheers 🥂🍙和食✨煮日本大根 - 用上日本蘿蔔做主菜，湯汁入口清甜，好味道✨海苔汁帆立貝 - 帆立貝放入特制嘅海苔湯汁一齊煮，再加上三文魚子喺面，充滿海鮮嘅鮮味✨鐵板生蠔 - 肥嘟嘟嘅生蠔🦪喺鐵板上卜碌卜碌地叫，好想一啖吞晒佢落肚呀✨特色炸日本茄子 - 混入明太子同芝士🧀一齊食，味道充滿層次感✨明太子炒蘆筍 - 炒香嘅明太子跟蘆筍產生超化學作用，清爽嘅口感🌱 又惹味🍡串燒✨煙肉鵪鶉蛋串 - 夾埋洋蔥一齊食，有種清甜嘅口味✨宮崎豬腩肉串 - 肉味香濃又有咬口✨九州雞心串 - 聽老闆講佢哋嘅師傅將雞心特別處理，完全唔會食到腥氣！反而感到微微嘅焦香好香口✨鹽燒百里香串 - 雞肉好有咬口，香氣十足✨汁燒雞頸肉串 - 香脆嘅口感，用嚟送酒一流🍨甜品開心果雪糕同芝士雪糕各有特色，不