鳩間屋 (已結業)

偶然發現元朗這間日式特色小店，環境充滿日風，掛了好多繽紛的燈籠，感覺幾舒服，店員服務好殷勤，抵讚！還有戶外座位，食煙的朋友最喜歡。燒茄子，夠大條，鋪滿蒜蓉，燒得好香，軟滑不太油膩。角切魚生沙律，有很多不同的魚生，如三文魚、油甘魚、雕魚.....魚生頗新鮮，很鮮甜，青瓜絲爽口新鮮。鹽燒大虎蝦，蝦身鋪上海鹽，真係幾大隻，燒得夠乾身，蝦肉結實彈牙，感覺很新鮮。軟殼蟹手卷，軟殼蟹算大隻，而且很酥脆，加上蟹子，口感不錯。松葉蟹甲羅燒，蟹糕香濃，配上蒜蓉包，口感濃郁香脆，蒜蓉包夠香脆。一口牛，一口一塊，入口軟滑，味道濃郁，燒得剛好，內裏仍保持肉汁。豚肉包荔枝也不錯，有一種清新的感覺。