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2021-10-11
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最近的 9月份最後一個星期日， 一行3 人遊荃灣；早上，她們先遊荃灣大帽山川龍，我在下午才 join，好姊妹帶路遊荃灣光板田村二段壁畫村！ 由於她們住得遠，建議一起提早食晚飯！ 為方便大家，找一找荃灣市中心一帶找地方醫肚吧！近年來，聽朋友講才得知荃灣眾安街改名為的大鴻輝(荃灣)中心，有多間餐廳林立！ 況且，又近小巴站！火鍋、放題、日本菜...一應俱全！反正，我們好似未試過日式燒肉，見到1 樓有間日式燒肉店 <佐賀燒肉谷>！ 就選擇這間啦！我們一行3 人一起入座，點餐後開始計時！這裡比我預期大而深，卡位座位闊落，空間感充裕；牆上畫的可愛公仔，不知道是否食肉獸！除了打破沉悶的框框之外，作為影相打卡背景一流！桌上備有餐具、口罩套、餐紙、濕紙巾及烤肉用具...等，相當週到！我個人幾 Like 碟子上放置一個小金屬架的安排及設計！還有，店員為我們開爐前要加水！ 原來其設計同時可吸油煙，幸好！食完這餐烤肉，身上也沒有一大陣肉香氣！醬汁 (左至右)：燒肉汁 配豬肉韓式辣味噌 配牛肉味付鹽醬 配雞肉及海鮮餐牌：（5:00pm前或9:00pm後入座，另減$40）A) 厚切豚肉放題：多達
近年來，聽朋友講才得知荃灣眾安街改名為的大鴻輝(荃灣)中心，有多間餐廳林立！ 況且，又近小巴站！
火鍋、放題、日本菜...一應俱全！
反正，我們好似未試過日式燒肉，見到1 樓有間日式燒肉店 <佐賀燒肉谷>！ 就選擇這間啦！
我們一行3 人一起入座，點餐後開始計時！
這裡比我預期大而深，卡位座位闊落，空間感充裕；牆上畫的可愛公仔，不知道是否食肉獸！除了打破沉悶的框框之外，作為影相打卡背景一流！
桌上備有餐具、口罩套、餐紙、濕紙巾及烤肉用具...等，相當週到！我個人幾 Like 碟子上放置一個小金屬架的安排及設計！還有，店員為我們開爐前要加水！ 原來其設計同時可吸油煙，幸好！食完這餐烤肉，身上也沒有一大陣肉香氣！
醬汁 (左至右)：燒肉汁 配豬肉
韓式辣味噌 配牛肉
味付鹽醬 配雞肉及海鮮
餐牌：（5:00pm前或9:00pm後入座，另減$40）A) 厚切豚肉放題：多達70款食物 (成人 $268/ 小童/ 長者 $218)
B) 牛肩胛肉配海鮮放題：多達82款食物 (成人 $318/ 小童/ 長者 $268)
C) 極上牛小排配升級海鮮放題：多達108款食物 (成人 $368/ 小童/ 長者 $318)
D) 澳洲和牛板腱配升級海鮮放題：多達116款食物 (成人 $418/ 小童/ 長者 $368)
E) SRF 極黑和牛小排配極上海鮮放題：多達116款食物 (成人 $458/ 小童/ 長者 $408) +任飲 Asahi 生啤及清酒
A~D 餐：100 分鐘
E餐：可享 120 分鐘暢食
我們一行3人，又想食牛肉，又想食海鮮；但又怕眼闊肚窄！3人商議後，才決定點 D餐！D) 澳洲和牛板腱配升級海鮮放題：多達116款食物 $418/ 成人
落單後，店方會給予一張印有 QR code 的單，讓食客追加食物，包括：沙律、蔬菜、小食、湯、飯、甜品...等，任君選擇，卻是有上限！
否則！會不能成功提交！
另設有自助區，全部都可以任飲任食！
稍後，店員就會陸續送上南瓜沙律、田園蔬菜及一 Set 九宮格的燒肉海鮮拼盤，賣相吸引！令人胃口大開！
南瓜沙律配餅乾，清新簡單的美味！
南瓜沙律
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田園蔬菜
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九宮格包括：
肉類：牛舌、澳洲和牛原塊板腱 x 2、牛翼板、精選牛肋肉、極上牛小排
牛舌口感微爽有嚼勁！
澳洲和牛原塊板腱最大塊，可能脂肪相對其他肉類少，肉質略帶韌勁！
整體牛肉都是肉味香濃富肉汁！
燒肉海鮮拼盤
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海鮮：扇貝、虎蝦、八爪魚仔烤蝦鎖住水份，保留其鮮甜原汁原味無得輸！
扇貝尚有鮮味，如果可以連殼燒，更加保留水份！
醬油煙燻壺漬封門柳封門柳是牛的橫隔膜，較為罕有的部份，長達 30cm； 靚女店員代為燒烤，並剪成小件方便大家進食，十分周到！
肉質厚身，色澤豔紅，烤肉期間洋溢肉香，肉味濃郁多汁！
醬油煙燻壺漬封門柳
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宣傳單張 Coupon 送佐賀和牛 150g (只限 D & E 套餐) 和牛脂肪分佈平均，肉質軟嫩！
佐賀和牛
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自助區：沙律
包括：沙律菜、日本蕃薯、粟米、車厘茄、醃漬物，清新健康之選！
沙律
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自家製豆腐花好嫩滑，不容錯過！
豆腐花
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菠蘿、蕃薯、豚肉、多春魚、麻醬豆腐...
豚肉絕不遜色給牛肉！
為了給壽星女驚喜，既然見到網上食物相片，由幾片生牛肉堆砌而成的生肉蛋糕加蠟燭，才萌生這個鬼馬 idea，提早向店方預訂，要求店方安排，晚市免費贈送！和牛+豚肉堆砌而成的生肉蛋糕
怎料店方推出了加強版！ 連我都感到驚喜呀！
或者我們3人行，因我們份量而安排吧！
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