





不得不說,若不是到此餐廳用膳,真不會上到荃灣廣場六樓。餐廳位置非常寬敞,自助沙律及飲品區種類非常多,亦有港人近年熱愛的多款水果茶。

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餐廳採用QR CODE 掃碼落單,肉菜海鮮類選擇非常多,包羅萬有。最特別的是有運輸帶,好似吃壽司餐廳,當你點完餐點後,由運輸帶點對點送到你面前,好有日本的感覺呢!!

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套餐包括4款和牛、舟盛盒、桶盛盒、是日寶箱、極上花盛盒及110款食物任吃。特選牛肋條油脂含量比里脊肉高,燒時間可以長少少。牛肋肉切片厚薄均勻,燒久了會有點油膩,要注意。


是日寶箱為和牛西冷,店員會幫忙處理亦會詢問生熟度,吃入口中油脂味濃,牛味當然不用說,滿滿肉味!



Encore 了好多次!很大塊( ´▽` )ノ 燒這個要非常留心,因為肉片非常薄,但燒的時間拿捏得好的話,肉汁滿滿。

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和牛里脊肉脂肪含量低,但吃下去好柔軟,肉質細緻。和牛牛肉角切(一口牛)這個相對油脂十分高,不愛吃肥膏的會不對胃口喔!


燒肉怎會忘了牛舌,不過燒的時間長短也要非常注意,稍為時間長了或短了,將會不可挽回。






除了和牛、牛肉外,不少得還有豚肉、雞肉、海鮮、各款壽司、小食、湯點等等,選擇十分之多,實在不能一一詳錄,當中最有驚喜是他們的冰條,全部都是提供日本牌子😍而且味道十分之多。