340
34
4
餐廳: Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓)
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼,賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳,付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼,方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級3
38
0
2025-06-08 403 瀏覽
位於香港灣仔和尖沙咀的 Jan Jan 串揚專門店 是一家將大阪地道串揚(Kushikatsu)文化融入香港的日式居酒屋,以其酥脆炸串和濃厚日式氛圍成為晚餐聚會的熱門選擇。以下是我的晚餐體驗與評價:Jan Jan的設計充滿大阪居酒屋風情,木質傢俬、暖黃燈光與日式裝飾營造出熱鬧又溫馨的氛圍。灣仔店位於皇后大道東鉅芝樓2樓,尖沙咀店在赫德道尊豪坊1樓,兩店均設開放式廚房,師傅現場炸串的過程令人垂涎。晚餐時段氣氛熱鬧,適合朋友聚會或小酌,但座位略為緊湊,高峰期可能稍感擁擠。Jan Jan的串揚是晚餐主角,食材以竹籤串起,裹上輕薄麵包糠,用三款日本進口油炸至金黃酥脆,口感輕盈不油膩。以下是幾款晚餐亮點:•海膽湯葉卷:招牌之選,海膽的鮮甜與炸湯葉的酥脆完美平衡,入口絲滑,令人一試難忘。•天使蝦:蝦肉鮮彈,外層炸得香脆,連殼可食,保留了海蝦的鮮味,搭配串揚汁更加出色。•炸富士蘋果:香港限定甜品,蘋果清甜微酸,外裹酥脆炸衣,撒上肉桂粉,甜而不膩,是晚餐的驚喜結尾。•燒牛舌:牛舌烤得外焦內嫩,肉香濃郁,醬汁提升層次,是串燒愛好者的心頭好。•三文魚燒飯團茶漬:飯團外脆內軟,搭配新鮮三文魚,淋上清香茶湯,
更多
63 瀏覽
0 讚好
0 留言
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
54 瀏覽
0 讚好
0 留言
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
1 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
35 瀏覽
0 讚好
0 留言


位於香港灣仔和尖沙咀的 Jan Jan 串揚專門店 是一家將大阪地道串揚(Kushikatsu)文化融入香港的日式居酒屋,以其酥脆炸串和濃厚日式氛圍成為晚餐聚會的熱門選擇。以下是我的晚餐體驗與評價:

Jan Jan的設計充滿大阪居酒屋風情,木質傢俬、暖黃燈光與日式裝飾營造出熱鬧又溫馨的氛圍。灣仔店位於皇后大道東鉅芝樓2樓,尖沙咀店在赫德道尊豪坊1樓,兩店均設開放式廚房,師傅現場炸串的過程令人垂涎。晚餐時段氣氛熱鬧,適合朋友聚會或小酌,但座位略為緊湊,高峰期可能稍感擁擠。

Jan Jan的串揚是晚餐主角,食材以竹籤串起,裹上輕薄麵包糠,用三款日本進口油炸至金黃酥脆,口感輕盈不油膩。以下是幾款晚餐亮點:
•海膽湯葉卷:招牌之選,海膽的鮮甜與炸湯葉的酥脆完美平衡,入口絲滑,令人一試難忘。
•天使蝦:蝦肉鮮彈,外層炸得香脆,連殼可食,保留了海蝦的鮮味,搭配串揚汁更加出色。
•炸富士蘋果:香港限定甜品,蘋果清甜微酸,外裹酥脆炸衣,撒上肉桂粉,甜而不膩,是晚餐的驚喜結尾。
•燒牛舌:牛舌烤得外焦內嫩,肉香濃郁,醬汁提升層次,是串燒愛好者的心頭好。
•三文魚燒飯團茶漬:飯團外脆內軟,搭配新鮮三文魚,淋上清香茶湯,口感豐富,適合想吃得輕盈的晚餐。
•雞肉紫蘇卷:雞肉嫩滑,紫蘇葉的清香中和油膩,風味獨特,讓人欲罷不能。
晚餐時段還有套餐選擇,包含前菜、沙律、串揚或串燒、飯團等,組合豐富,適合想多樣品嚐的食客。

店員熱情周到,會主動介紹菜式與搭配建議,例如串揚汁或鹽的使用方法,展現日式服務的細膩。晚餐高峰期服務可能稍顯忙碌,偶有訂位混亂,建議提前電話預約以確保座位。

Jan Jan 串揚專門店為晚餐帶來大阪串揚的精髓,炸串酥脆、串燒炭香,搭配日式居酒屋的熱鬧氛圍,完美適合朋友聚會或輕鬆小酌。雖然座位略擠、繁忙時服務偶有小瑕疵,美食的吸引力足以彌補。推薦海膽湯葉卷、炸富士蘋果和燒牛舌,絕對讓你的晚餐充滿驚喜!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食