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2011-04-30
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咁大個既macaron你見過未?!今日去皇室堡行街, 入到去商場大堂, 嘩..見到好大個macaron呀! 好粉紅好sharp囉! 原來呢個大macaron中間個層由大約70個細raspberry 同埋rose 既macaron整成架, 咁靚, 影番張相留念先 影完相, 心思思想食野, 終於我決定再拜訪Paul Lafayet, 黎個high tea (都係個大macaron累事, 哈!)入去座低, 叫左3款唔同味道既macaron: 一個Oolong(烏龍味); 二個 Ginger (薑味); 一個Earl Grey(格雷伯爵茶味).先講Ginger macaron, 因為太愛佢濃郁既薑味, 甜度適中, 我要食兩件先夠喉..good!!至於Oolong macaron, 白朱古力味又帶點淡淡既烏龍茶香, 好有中西文化cross over既感覺, 幾得意.另外就係Earl Grey macaron, 以我所知Earl Grey係一種紅茶名稱, 帶有佛手柑既幽香, 再加埋白朱古力既成份, 呢個macaron甜而不漏, 幾特別.最後, 因本人今日眼腫腫, 所以叫左本杯Kusmi Tea,
影完相, 心思思想食野, 終於我決定再拜訪Paul Lafayet, 黎個high tea (都係個大macaron累事, 哈!)
入去座低, 叫左3款唔同味道既macaron: 一個Oolong(烏龍味); 二個 Ginger (薑味); 一個Earl Grey(格雷伯爵茶味).
先講Ginger macaron, 因為太愛佢濃郁既薑味, 甜度適中, 我要食兩件先夠喉..good!!
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