龍門客棧蛇羹專門店 (已結業)

今日老公捉左我去食蛇羹生存左係呢個地球上咁耐，真係咁大個女第一次食蛇佢話天氣開始涼涼地，見我成日手凍腳凍，叫我試下！大埔寶湖開左間新既食蛇羹專門店！老公話似食碗仔翅咁，咁膽粗粗去試下我地lunch 去，咁我地散叫左黎食我地叫左兩碗蛇羹，一盅藥材燉蛇湯，一個客家糯米飯首先試下個藥材蛇羹，十分足料，老闆話全部都冇味精同冇雞粉！第一啖落口，真係好易入口，好似食緊碗仔翅咁既口感，但又唔會好似碗仔翅咁成口生粉水開既糊口質感！係一種好有層次既藥材湯味，材料食到有厚冬菇，蛇肉絲，木耳絲等等...我仲大鄉里問老公話蛇係邊呀佢話果d肉絲就係家啦！我話咁多肉絲都係蛇黎家？我仲以為係豬肉絲添！個羹好濃味！正我可以話一試就愛上左個客家糯米飯炒得好乾身，入面有蝦米，冬菇粒，臘腸粒，臘肉粒！都係賣$38要份抵到爛老闆介紹要試呢個藥材燉蛇湯，係原盅用藥材加蛇look 燉出黎！藥材有生地熟地，天弓百子，土服靈，淮山杞子等等！飲落第一啖就知真材實料唔係誇張！係堅好飲好清甜得黎又飲到藥材味而且唔會苦我地兩人每人都飲到兩碗！仲要好多蛇look 係入面！好似食緊用雞燉既湯d湯渣咁！呢盅湯都係賣$128！本人就覺得料錢同媒氣費