gumarm
˚✧₊咁啱搵食⁎⁺˳✧* 原創手工泡芙 必試黑糖珍珠奶茶
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等級3
2023-10-20
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咁啱上星期去咗中環街市
見到之前一直好想試嘅手工泡芙網店
而家有實體店
店主2016年喺法國藍帶廚藝學院畢業
之後一直都係五星級酒店餅房工作
後來仲創立咗自己嘅品牌
以精緻嘅手藝結合傳統港式糖水嘅味道
設計咗唔少創新嘅款式
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鋪面好打卡able
玻璃櫃入面擺放左好幾款
設計得好有心思嘅手工泡芙
同法式瑪德蓮小蛋糕
小朋友先至揀 😍😍
我要咗綜合泡芙禮盒
一次過可以試到六款唔同口味:
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芝麻湯圓泡美
👑 法式焦糖燉蛋泡笑
黑糖珍珠奶茶
期間限定 栗子麻糬泡芙
👑 特濃意大利開心果麻糬泡芙
台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糯
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其中焦糖燉蛋同特濃意大利開心果
係best seller 非常受歡迎


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至於芝麻湯圓泡芙係店主嘅原創款式
脆皮嘅泡芙入面
包住煙韌嘅麻糬同日本九鬼黑芝麻醬
令人聯想起港式芝麻湯圓風味

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私心推介 必試黑糖珍珠奶茶

以沖繩黑糖蜜加上海鹽芝士奶蓋
咬落去
係脆皮泡芙嘅質感加上台式珍珠奶茶嘅味道
非常有驚喜

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食