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2010-03-06
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初一同食家互相到對方家拜年,去了九龍城永富買生果,一人買左幾百蚊孝敬下家中老人家。新年關係絕大部份食店都關門大吉,見對面馬路呢間永珍仲開,當然入去食番個牛肉粉。越南粉開到周街都係,在我心中最好的當然係上年嚐過越南胡志明街市的阿婆啦,要在香港尋回那風味不易,原來呢間永珍也不錯。生熟牛河,湯底賣相清澈,入口有牛羶香清甜不死鹹,不錯。牛肉夠大片半生熟,質地偏韌卻肉味香濃,配上大量配菜如九層塔、蔥花、芽菜、芫茜等,未算正宗風味卻值得推介。仲有佢加入白蘿蔔兩件,咬落清甜無渣,好吃﹗雖然只係食碗粉,不過姐姐都服務殷勤有禮,再一讚﹗沒有期望下有驚喜,新年新一天有好開始﹗
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