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2021-01-18
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今個冬天特別凍，凍到手腳冰冷，所有保暖衣物全往身上穿，都似入咗冰箱🥺咁就要補下身，但咁凍嘅天氣，飯都唔想煮，完全無動力去燉補品，最簡單又方便嘅補身方法就係食蛇羹，飲蛇湯。今日中午嚟食，可能過咗午飯時段，人流唔算多，但就不停有人買外賣。呢間鋪係第二次食，叫左個B餐，包蛇羹、蛇湯、糯米飯各1碗。蛇羹都係滿滿一碗，好多料，有木耳雞肉絲蛇肉絲，個羹埋獻唔會水汪汪，加埋檸檬葉好好味，美中不足係蛇肉唔算多。蛇湯熱辣辣，好香藥材味，唔錯。糯米飯蒸得夠透冇生米👍，上面放上花生、香菇、幾片臘腸，淋上甜豉油，再撤點葱花，拌勻就食好味道。題外話，想堂食最好揀非繁忙時段，小店係冇用隔板，包括枱面，而舖後面的座位會聞到坑渠味。
咁就要補下身，但咁凍嘅天氣，飯都唔想煮，完全無動力去燉補品，最簡單又方便嘅補身方法就係食蛇羹，飲蛇湯。
今日中午嚟食，可能過咗午飯時段，人流唔算多，
但就不停有人買外賣。
呢間鋪係第二次食，叫左個B餐，包蛇羹、蛇湯、糯米飯各1碗。
蛇羹都係滿滿一碗，好多料，有木耳雞肉絲蛇肉絲，個羹埋獻唔會水汪汪，加埋檸檬葉好好味，
美中不足係蛇肉唔算多。
蛇湯熱辣辣，好香藥材味，唔錯。
糯米飯蒸得夠透冇生米👍，上面放上花生、香菇、幾片臘腸，淋上甜豉油，再撤點葱花，拌勻就食好味道。
題外話，想堂食最好揀非繁忙時段，小店係冇用隔板，包括枱面，而舖後面的座位會聞到坑渠味。
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