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2014-08-05
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車氏粵菜軒車沅沅媽媽開的 (老實說車沅沅不太出名), 今日來不是為了車沅沅而光顧;只是不想到太嘈雜的酒家飲茶~這裡位於內街, 地點一般; 店內沒有華麗裝潢, 沒有什麼特色; 但是價錢定位高, 跟酒店酒樓差不多車氏筍尖鮮蝦餃 $38皮薄而且蝦肉新鮮, 一口一隻, 味道不錯!牛肚牛肚汁味道不錯, 不太咸; 牛肚口感爽彈牙;放底的用了豬皮, 十分特別! 豬皮吸收了牛肚汁, 好味!酥皮叉燒餐包這裡的招牌, 外皮脆卜卜, 鬆化又濃牛油味，內裡叉燒叉燒肥瘦比例恰到好處, 唔錯!斑腩炒河河粉條條分明,炒得不錯 !斑腩鮮, 茨汁味道合宜; 可惜份量略少這裡的味道不錯, 但以這個價錢, 我會EXPECT MORE......環境及服務等.
車沅沅媽媽開的 (老實說車沅沅不太出名), 今日來不是為了車沅沅而光顧;
只是不想到太嘈雜的酒家飲茶~
這裡位於內街, 地點一般; 店內沒有華麗裝潢, 沒有什麼特色; 但是價錢定位高, 跟酒店酒樓差不多
車氏筍尖鮮蝦餃 $38皮薄而且蝦肉新鮮, 一口一隻, 味道不錯!
牛肚牛肚汁味道不錯, 不太咸; 牛肚口感爽彈牙;
放底的用了豬皮, 十分特別! 豬皮吸收了牛肚汁, 好味!
酥皮叉燒餐包這裡的招牌, 外皮脆卜卜, 鬆化又濃牛油味，內裡叉燒叉燒肥瘦比例恰到好處, 唔錯!
斑腩炒河河粉條條分明,炒得不錯 !斑腩鮮, 茨汁味道合宜; 可惜份量略少
這裡的味道不錯, 但以這個價錢, 我會EXPECT MORE......環境及服務等.
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