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2013-07-08
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黎到九龍城,緊係要試下聞名己久的清真牛肉館。黎到清真牛肉館,當然要試佢的招牌菜牛肉餅。不過今次係外賣自取,因為己經食完晏,呢個當飯後小食。點左2個牛肉餅,價錢比我想像中貴,要$29 , 2個。之前聽得太多話佢有幾咁好食,希望愈大,失望愈大。 事實上比我想像中的差。牛肉餅的確好多汁,但我覺得啲汁係多到有啲恐怖的地步。成個感覺好似食緊一個由牛肉做面粉皮做的小籠包一樣。啲汁唔似係由本身的肉滲出黎,而似係加左"凍",所以遇熱就會溶,之後就有一個好多汁的感覺。其實咁都唔係一個問題,問題係啲汁唔夠鮮味,而且比較油。而個餅皮就唔夠脆,有小小 "E銀" 。最後就係入面啲牛肉有啲鬆散,唔夠彈牙。有小小香& 肉味。老實講,如果比起其他餐廳的牛肉餅,佢的水準係係平均以上。但係唔可以叫做頂級。不過佢收得呢個價錢,而外面的人對佢評價咁高,我自然會對佢有高於一般餐廳的期望。所以只好用物非所值呢4個字形容呢到的牛肉餅。
黎到清真牛肉館,當然要試佢的招牌菜牛肉餅。
不過今次係外賣自取,因為己經食完晏,呢個當飯後小食。
點左2個牛肉餅,價錢比我想像中貴,要$29 , 2個。
之前聽得太多話佢有幾咁好食,希望愈大,失望愈大。 事實上比我想像中的差。
牛肉餅的確好多汁,但我覺得啲汁係多到有啲恐怖的地步。成個感覺好似食緊一個由牛肉做面粉皮做的小籠包一樣。啲汁唔似係由本身的肉滲出黎,而似係加左"凍",所以遇熱就會溶,之後就有一個好多汁的感覺。其實咁都唔係一個問題,問題係啲汁唔夠鮮味,而且比較油。
而個餅皮就唔夠脆,有小小 "E銀" 。
最後就係入面啲牛肉有啲鬆散,唔夠彈牙。有小小香& 肉味。
老實講,如果比起其他餐廳的牛肉餅,佢的水準係係平均以上。但係唔可以叫做頂級。
不過佢收得呢個價錢,而外面的人對佢評價咁高,我自然會對佢有高於一般餐廳的期望。所以只好用物非所值呢4個字形容呢到的牛肉餅。
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