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2018-09-03
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話說今晚睇完戲，11點打算食個宵夜，就同男朋友黎呢間成都火鍋。見到出面大大字貼著9點30後入座6.8折，有d出奇，因為問過成都朋友確實係地道成都品牌，香港人又普遍中意打邊爐，點解開左咁耐仲要打折促銷？唔通生意唔好？入到鋪頭大概11:05，有幾台人食緊，放眼望去都好多吉台，前台話等陣執個卡位比你，一等等左差唔多15分鐘先有。期間已經有走嘅衝動，因為問左幾次，都話未得，而眼前明明有吉台。大把吉台都等咁耐，只因為想試下同成都食有冇差。事實證明我就唔應該等⋯⋯坐低之後冇人招呼，單都冇，問店員拎，佢話我幫你跟下。我？？？？單都未有跟乜嘢？？？等佢幾分鐘之後返來發現冇嘢跟，先恍然大悟比張單我。叫左成都小小辣➕清湯，上到來發現係幾乎唔辣⋯⋯⋯⋯同成都嘅小小辣唔係一回事⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯失望之餘唯有安慰自己，呢個係香港口味。望下menu，菜品價格係成都3倍以上，呢個可以理解，畢竟香港租貴人工貴，過江龍價格高都正常。最後埋單，411蚊，精彩嘅時刻到了，店員話，小姐要500蚊先可以碌卡。我又？？？我問，咁我冇咁多現金點算？？因為我平時真系帶得個一二百現金出街，其餘全靠八達通apple pay信用卡⋯⋯佢只係
入到鋪頭大概11:05，有幾台人食緊，放眼望去都好多吉台，前台話等陣執個卡位比你，一等等左差唔多15分鐘先有。期間已經有走嘅衝動，因為問左幾次，都話未得，而眼前明明有吉台。大把吉台都等咁耐，只因為想試下同成都食有冇差。事實證明我就唔應該等⋯⋯
坐低之後冇人招呼，單都冇，問店員拎，佢話我幫你跟下。我？？？？單都未有跟乜嘢？？？等佢幾分鐘之後返來發現冇嘢跟，先恍然大悟比張單我。
叫左成都小小辣➕清湯，上到來發現係幾乎唔辣⋯⋯⋯⋯同成都嘅小小辣唔係一回事⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯失望之餘唯有安慰自己，呢個係香港口味。望下menu，菜品價格係成都3倍以上，呢個可以理解，畢竟香港租貴人工貴，過江龍價格高都正常。
最後埋單，411蚊，精彩嘅時刻到了，店員話，小姐要500蚊先可以碌卡。我又？？？我問，咁我冇咁多現金點算？？因為我平時真系帶得個一二百現金出街，其餘全靠八達通apple pay信用卡⋯⋯佢只係不斷強調唔好意思公司規定⋯⋯其實我唔係好明咁大間舖點解有d咁得意嘅規定。好彩係我今日咁啱係地鐵站禁左400蚊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯唔係真系唔知點收科。
綜上，食物味道就唔評價了，畢竟唔可以用香港同成都比。但服務態度真正係⋯⋯無得頂。爭d冇錢埋單呢d事，一次就夠，唔會再來。
如果可以，真系希望時光倒流我冇黎過，起碼心裡面總會覺得心思思，有美好期望。
至於味道，坦白講，與我在成都和重慶食過的麻辣火鍋都有差距，一來辣味不足(可能與一開爐店員已加入大量清湯有關？)二來也沒有吃到在四川那種香味撲鼻的感覺，三來吃畢口內留有的味道亦甚詭異，不如成都本土的來得自然。食材新鮮，但湯底質素浪費了這些食材。
鴛鴦鍋底
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