Chopsticks Fork n Knife (CFK) (已結業)

午餐來到了這間餐廳，環境不算大，但佈置還不錯。有朋友大力推介黑松露菌意大利飯以及Carbonara,我最後選了Risotto☺️因為本人是一個飯迷，為飯而瘋狂，是一位名副其實的飯控。平日的午飯時段較多人，加上地方不大，所以要排隊輪候，員工服務態度不俗，有禮貌。可惜等待食物的時間太久，店員解釋是因爲今天只有一位師傅，所以要等比較久。餐前送上一碗熱湯，可選salad.眼見誤以為是南瓜湯，第一口就充滿蔬菜的鮮味（應該是番茄？）食物甫上桌，眼見Risotto賣相不算出色（個人觀點），吃進是有Risotto的米感，可惜的是不夠稠，以及味道偏咸。可讚的是黑松露份量不吝嗇，忌廉汁亦沒有遮蓋黑松露味。建議菇菌的量可增加。